"Чудотворни" боровинки Le Journal de Québec

По-малко затлъстели мишки благодарение на този малък плод

  • Други

Разгледайте тази статия

В допълнение към намаляването на честотата на диабет тип 2, ново изследване показва, че мишките на диета "Макдоналдс" са престанали да напълняват, когато боровинките са били добавени към диетата с високо съдържание на мазнини и захар.

чудотворни

„Дните на оповестяване на антиоксидантните свойства на боровинките отминаха. Това е всичко. Вече не трябва да говорим за това, защото това не е начинът, по който се работи с боровинките “, обяснява Ив Дежарден, редовен професор и изследовател във Факултета по земеделие и хранителни науки в университета. Лавал.

Ив Дежарденс не беше сам в групата на Института за функционални храни за хранене, за да представи наскоро резултатите от своите изследвания. Помагаха му Андре Марет, Денис Рой и Емил Леви.

Нова парадигма

Тези нови проучвания сега показват, че боровинките, както и боровинките, съдържат пребиотици, които насърчават развитието и поддържането на пробиотичните популации в човешкото тяло.