Чудодейно масло от авокадо Вкус, грижи и ви прави красиви
Зехтинът и кокосовото масло отдавна са доверени лица. Но какво ще кажете за маслото от авокадо? Разкриваме защо определено трябва да опознаете чудното лекарство
Истински универсал: Маслото от авокадо е полезно не само в кухнята, но и във всеки случай на красота
Това е любимото ни покритие с препечен хляб, смесва купата ни с буда и смути и прави яйцата с пашот наистина вкусни: авокадото. Той се превърна в незаменима част от нашето меню. И малката й сестра също, това Масло от авокадо, по нищо не отстъпва на плодовете по отношение на разнообразието.
Въпреки че ефектите са много сходни, в сравнение с кокосовото масло, маслото от авокадо все още е доста неизвестно. Крайно време е да промените това.
Кое масло от авокадо е най-доброто?
Маслото от авокадо може да се закупи в добре заредени деликатеси и магазини за здравословни храни, както и онлайн. Определено трябва да е включен Органично качество бъдете уважавани. Висококачественото масло е родно, т.е. студено пресовано. Това е единственият начин да запазите максимално вкуса и хранителните вещества.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Цветът е жълтеникаво зелен до зелен. Бледо, жълтеникав цвят, от друга страна, е индикация за рафинирано масло с по-малко добро качество.
Съвет за продукта: Органично необработено масло от авокадо
За какво е полезно маслото от авокадо?
Авокадовото масло е растително масло, което се извлича от пулпата на авокадото и има същите положителни свойства като авокадото в концентрирана форма. Например, 15 до 20 авокадо се обработват за 250 милилитра висококачествено масло. Тъй като плодовете не се нагряват по време на производствения процес, повечето хранителни вещества се задържат в мътното жълтеникаво-зелено масло.
Авокадото не само има добър вкус, маслото е полезно и за лицето, кожата и косата
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
По-точно: маслото от авокадо е убедително 85 процента ненаситени мастни киселини (като омега-3 мастни киселини и омега-9 мастни киселини) ден мастноразтворими витамини Е, А и D като фитохимикали.
Само поради тази причина маслото от авокадо и неговият плодов аналог са спечелили постоянно място в нашата кухня. Той е част от здравословната диета и може да допълни дори диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Но нещо повече: дори трябва да включим маслото със зеления цвят в нашата рутинна програма за красота - защото обещава много ползи за кожата и косата. Това означава, че маслото от плодовете на авокадото лесно може да заеме мястото на популярното кокосово масло.
Масло от авокадо в козметиката
Тъй като маслото от авокадо е изключително овлажняващо, то е идеално за това Грижа за кожата и косата.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ценното масло може да се използва в чист вид за кожа и коса. Той обаче отдавна е включен като съставка в различни козметични продукти - от кремове до лосиони за тяло и продукти за грижа за косата.
Голямото предимство: Маслото от авокадо има т.нар "Плъзгащ ефект на релсата". Това означава, че други активни съставки могат да бъдат по-добре усвоени от кожата и косата с негова помощ. В резултат на това продуктът става още по-ефективен.
Маслото от авокадо на лицето осигурява блестящ тен
1. Красива кожа благодарение на маслото от авокадо
Растителното масло помага суха, напукана и чувствителна кожа. Високото съдържание на палмитолеинова киселина (омега-7 мастна киселина, която също е естествен компонент на кожата) гарантира добра поносимост. Освен това активните съставки се абсорбират особено добре.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Омега-9 мастните киселини имат подхранващи свойства, което прави маслото от авокадо полезен помощник срещу Зачервяване, сърбеж или екзема по цялото тяло.
Multitasker: Натурално масло от авокадо за чувствителна кожа
2. Масло от авокадо като продукт за грижа за лицето
Маслото от авокадо може да се използва и за грижа за лицето. Защото маслото не комедогенен не запушва порите ви, поради което е идеален за бързо омазняваща и дефектна кожа е. Овлажнява сухата кожа. Плюс: неговата противовъзпалителни свойства противодействат на черните точки и пъпките.
Отгоре маслото е малко по-малко Усилвател против стареене. Витамините А, D и Е подпомагат процеса на регенерация на кожата и стимулират клетъчния метаболизъм.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Бакшиш: Просто масажирайте чистото масло против стареене в кожата след почистване на лицето. Следните продукти за грижа, обогатени с масло от авокадо, са по-малко мазни, но също толкова ефективни.
Любими за красота с масло от авокадо:
3. Масло от авокадо за красива коса
Не само нашата кожа се възползва от маслото от авокадо. Високото съдържание на мазнини прави увредена и чуплива коса еластичен отново. Благодарение на овлажняващите си свойства, той също така успокоява сух, сърбящ, раздразнен скалп.
Приложението е неусложнено: В зависимост от вашите изисквания, просто добавете маслото към краищата на косата си или го нанесете върху раздразнения скалп, оставете го включен и изплакнете. Първият предотвратява разделянето на краищата, вторият успокоява скалпа.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Също толкова добър: един домашна маска от авокадо от 2 с. л. авокадово масло, 2 с. л. зехтин, 2 с. л. слънчогледово олио и лимон. Няколко съставки работят заедно и осигуряват влага на косата и скалпа.
Също така се препоръчват Продукти за грижа за косата като шампоан, балсам и др., към което се смесва маслото.
Нашите 3 любими шампоана с масло от авокадо:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Продукти за допълнителен тласък на грижата за косата:
Масло от авокадо и неговите благоприятни ефекти върху здравето
Маслото от авокадо е идеално за пържене или рафиниране на салати - има мек, леко орехов вкус, който е по-малко интензивен от, например, кокосово масло или зехтин. Но маслото от авокадо е не само вкусно, но има и такова ефект върху здравето - при условие че е така необработено масло от авокадо, така студено пресовано масло от авокадо.
Благодарение на ценните си съставки, проучвания показват, че той може да нормализира високите нива на холестерол, да облекчи симптомите на остеопороза и да предотврати диабет тип 2 и да укрепи сърдечно-съдовата система. Поради високото си съдържание на фолиева киселина, той също е чудесно допълнение към диетите на жените по време на бременност.
Рецепти от масло от авокадо: различни идеи за включване на маслото във вашата диета
Благодарение на неговата мек аромат натурално масло от авокадо подчертава вкуса на любимите ни ястия. Какво ще кажете за Долива се с доматена брускета или като усъвършенстване на топла супа? Не е лошо и: използвайки го като a Марината за плодова салата, направена от диня и фета.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Също така маслото е студено пресовано отлично за печене и печене подходящ, тъй като е много висока точка на дим от 250 градуса по Целзий Има. Това му дава явно предимство пред други местни растителни масла като зехтин, които могат да навредят на здравето при нагряване.
За да прецизирате ястията:
Следователно маслото от авокадо може да се използва по много начини в кухнята и придава на всички ястия уникален вкус. Ето нашите три любими рецепти:
1-ва рецепта: доматена брускета с масло от авокадо
Състав:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
- 1 скилидка чесън
- 2 филийки чиабата
- 4 супени лъжици масло от авокадо, студено пресовано
- 100 грама чери домати
- Трета връзка магданоз
- 1 авокадо
- Половин лимон
- сол и черен пипер
Подготовка:
Нарежете чесъна и разтрийте с него едната страна на всяка филийка хляб. Разпределете супена лъжица масло от авокадо върху всяка филия хляб. Препечете в тигана за около три минути. Нарежете доматите и магданоза и ги смесете с останалото масло.
Разполовете авокадото, извадете костилката, лъжицата пулпа и веднага залейте със сока на половин лимон. След това пасирайте в купа, докато сместа стане кремообразна. Подправете със сол и черен пипер, разпределете сместа от авокадо върху хляба, залейте го с доматената смес и сервирайте.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
2. Рецепта: Сьомга в сусам и портокал върху легло от авокадо
Състав:
- 2 филета сьомга
- 1 портокал
- 1 щипка течен мед
- 2 супени лъжици масло от авокадо, студено пресовано
- сол и черен пипер
- 4 супени лъжици сусам
- 2 авокадо
Подготовка:
Размразете замразените филета сьомга за около два часа. Изплакнете и подсушете с кухненска хартия. Изцедете портокаловия сок в сокоизстисквачка, смесете го с мед и супена лъжица студено пресовано масло от авокадо, подправете със сол и черен пипер.
Подправете рибата със сол и черен пипер, обърнете сусам и запържете в друга лъжица доброто масло от двете страни за пет до шест минути на умерен огън. Междувременно нарежете пулпата от авокадо на малки парченца. Залейте го с около половината от маринатата и поднесете рибата до нея. Изсипете върху нея с лъжица другата половина от маринатата.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. Рецепта: Пене със сос от авокадо и шам фъстък
Състав:
- 200 г тестени пене
- 100 г шам фъстък
- 2 авокадо
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица портокалов сок
- Половин чаена лъжичка портокалова кора
- 4 чаени лъжички масло от авокадо, студено пресовано
- 12 листа босилек
- Трето овче сирене фета
- Кайенски пипер и сол
Подготовка:
Първо сложете пастата. Докато се готвят, препечете за кратко шам-фъстъците в тигана, след което ги начукайте в хаванче. Изстържете пулпата от авокадо, залейте я с лимонов сок и я намачкайте.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Натиснете чесъна и го добавете заедно с портокаловия сок, портокаловата кора и авокадовото масло. Нарежете босилека на малки парченца и разбъркайте, намачкайте овчето сирене и добавете, подправете със сол и черен пипер. Отцедете пастата и пречистете с пестото.
Можете да намерите тези и други рецепти за масло от акадо в следната книга:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Как да си направите масло от авокадо сами?
Разбира се, студеното пресоване не работи в нормално домакинство. И все пак има начини да направите сами масло от авокадо. За това са ви необходими два килограма презрели авокадо и малко кокосово масло.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ето как се прави:
- Обелете, обелете и нарежете плодовете.
- Пюрирайте с кокосово масло и малко вода, докато има кремообразна консистенция.
- Гответе, като бъркате непрекъснато, докато масата потъмнее.
- Накрая сложете сместа от авокадо в купа, застлана с памучен плат.
- Оставете да се охлади за около час.
- Сега маслото от авокадо може да се изцеди и да се напълни запечатваща се чаша.
Разглежданото авокадо
Колкото и здравословно да е авокадото и неговото масло - за съжаление екологичният им баланс е също толкова проблематичен. Тъй като авокадовото дърво расте само в тропически региони като Централна Америка или Южна Африка, от една страна транспортът на плодовете до Германия е обект на CO2. От друга страна, авокадото се нуждае от много вода - по-точно: около 1000 литра на килограм. Това изостря проблема с недостига на вода в развиващите се региони.
Ако искате, можете да се върнете към алтернатива, която не трябва да стига далеч: масло от гроздови семки. Това също е многофункционално в кухнята и може да се използва като козметичен продукт.