Чудодейно излекуване от пшенична трева или рекламен трик на EDEKA
Пшеничната трева се предлага като прах и сок и се рекламира с всякакви добри ефекти за здравето и красотата. Той е пълен с жизненоважни вещества, може да ви помогне да отслабнете и е особено смилаем, тъй като не съдържа глутен. Такива твърдения са верни?
Не е чудодейно лекарство: метличина
Пазарът на хранителни добавки, произведени от растения, процъфтява. Независимо дали са водорасли като спирулина, мака на прах, семена от чиа, сок от асаи или годжи бери, всички те трябва да допълват нашата диета с ценни жизненоважни вещества в концентрирана форма. Без дълго пазаруване, готвене и скъпо съхранение, суперхраните са напълно подходящи да направите нещо добро за себе си с правилната храна в стресиращото ежедневие. Например ечемичната трева и пшеничната трева могат просто да се смесват като прах в смутита, кисело мляко или каша за закуска и по този начин да подправят хранителния баланс. Уловът: точните съставки дори не са посочени на опаковката на метличина на прах и сок от метличина. Невъзможно е да се каже колко витамини, минерали или микроелементи има в него. Само глутенът е показан като алерген. Свързани със здравето твърдения като „прави кожата красива“ нямат никаква научна основа.
Скъпи и понякога не без странични ефекти
Затова специалистите по хранене съветват да се яде прясна маруля, зеленчуци и плодове вместо пшенична трева или да им се наслаждавате като сок. Това не само осигурява на организма основни хранителни вещества, но е и много по-евтино. Тъй като сокът, капсулите и прахът от метличина са много скъпи. И: Продуктите могат да имат нежелани странични ефекти, ако са неправилно обработени. Консултантският център за потребители предупреждава за патогени като салмонела или листерия, които могат да доведат до сериозни инфекции. Бременните жени, имунокомпрометираните хора и хронично болните трябва да бъдат особено внимателни, когато консумират житна трева
Отглеждайте сами пшенична трева
Ако искате да опитате пшенична трева, имате безопасна и евтина алтернатива на хранителните добавки, направени от изсушени стръкове. Просто отглеждайте сами своята житна трева. Микрозелените, отглеждани у дома от семена, са модерни и в тази форма действително могат да допринесат за балансирана диета. Тъй като прясната пшенична трева може да бъде трудно смилаема, по-добре е да се наслаждавате само на малки количества. Нарежете дръжките в марулята или ги притиснете, за да се получи сок. Не се препоръчва готвене, за да не се унищожат хранителните вещества. Предпочитате да използвате този метод за приготвяне на ечемичени зърна и да го използвате за приготвяне на освежаваща ечемичена вода.