Чудодейната крушка за отслабване - час за консултация на доктор Щутц

Диета на Aeschbacher Урок 87. Погрешно беше забравена. Това е най-добрият вътрешен съвет за тези, които искат да отслабнат, индийската грудка.

Чувате най-удивителните неща за артишок от Йерусалим, крушката за отслабване. Хората съобщават, че са загубили 20, 30, дори 50 килограма с него. Какво е? Артишокът от ерусалим се състои от 80 процента вода и има само 20 до 30 килокалории на 100 грама. Това е по-малко от половината от картофите. За разлика от картофите, чудодейната грудка не съдържа нишесте, а по-скоро несмилаемия многократен захар инулин, който не може да се разгради в човешките черва, тъй като съответният ензим липсва. Инулинът достига до дебелото черво практически непроменен, където служи като диетични фибри, набъбва, свързва много вода и осигурява дълготрайна ситост.

Изтласкан от картофа

Артишокът от Йерусалим принадлежи към същия род като слънчогледа. Името произлиза от индийското племе Тупинамба. Често се срещат и имената Erdapfel, Rosskartoffel или Indian tuber. Растението първоначално идва от Северна и Централна Америка. Той е дошъл в Европа в началото на 17 век. През 19-ти век клубените са били важна храна и фураж, докато по-късно са били заместени до голяма степен от картофите. В Швейцария артишокът от Йерусалим се отглежда търговски на няколко места в продължение на няколко десетилетия. Индийският клубен се предлага в био магазини, седмични пазари и няколко супермаркета. Вкусът е сладък и напомня на артишок. Има много приложения. Стотици рецепти могат да бъдат намерени в съответните форуми. Топинамбур може да се използва суров в салати или варен в подсолена вода. Неговият сок може да се приготви и като напитка.

Ето как се прави:

До XIX век артишокът от Йерусалим е основна храна за нас, но той е заменен от картофа.
Артишокът от Йерусалим е истински вътрешен съвет за отслабване.
В по-голямата си част клубените се състоят от вода.
Те също така съдържат многозахарния инулин, който е несмилаем за хората и осигурява дълготрайна ситост, без да доставя нито една калория.
Месото е леко, а вкусът е сладък. Артишокът от Йерусалим може да се консумира суров в салата или като приготвена на пара или пържена гарнитура.
Артишокът от Йерусалим може да се обели преди приготвяне. Това обаче не е необходимо. Почистването е достатъчно, тъй като кожата на клубените е много тънка и лесно смилаема.
Възможните приложения са почти безкрайни и варират от супа от артишок от Йерусалим до уобинамбурски уок.

Заключение:

Малко са вълшебните куршуми за намаляване на теглото. Но ако има такъв, вълшебният клубен топинамбур е задължителен. Високото съдържание на вода и фибри и специалният вкус правят индийската грудка не само вътрешен съвет за отслабване, но и кулинарно изживяване.