Чудо витамин в млякото

Това би предотвратило наддаване на тегло, би предотвратило диабет, ще подобри спортните постижения, всички без странични ефекти. Който ? Никотинамид рибозид, естествен витамин, малко изследван досега и изследван от швейцарски изследователи. Това вещество, което се намира по-специално в млякото и може би бирата, би предложило много терапевтични перспективи, които въпреки това изискват потвърждение, по-специално от изследвания, проведени върху хора.

млякото

За никотинамид рибозид (NR) се знаеше малко, с изключение на това, че този естествен витамин индиректно подпомага енергийната активност на митохондриите, електроцентралите на клетките. За да научат повече за тази мистериозна молекула, изследователите от Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne са провели серия от експерименти върху мишки, за да определят нейните ефекти in vivo.

Ограничено наддаване на тегло и избягване на диабет
За целта първо поставят две групи мишки на диета с високо съдържание на мазнини: контролна група и група, получила NR. В резултат наддаването на тегло при "NR мишки" е само 60% от останалите. В допълнение, тези NR мишки не показват признаци на развитие на диабет, за разлика от останалите. „Дори при нормална диета NR подобрява инсулиновата чувствителност“, обяснява Карлес Канто, водещ автор на изследването. По-долу видео, където изследователят обяснява работата си:

Засилен метаболизъм
Освен това изследователите забелязаха, че „мишките NR“ (орално в продължение на 10 седмици) се движат по-добре от останалите: те надминават своите колеги с 10% при състезания за издръжливост. Как да обясня тези забележителни изпълнения? Изглежда, че всички тези „чудотворни“ ефекти се дължат на подобряване на функционирането на митохондриите, тези „енергийни клетки“, които трансформират глюкозата във форма на енергия, пряко използваема от клетката, АТФ. Всъщност NR индиректно стимулира активността на митохондриите чрез сиртуини.