Чудо обещаваща диета "Накъсайте - яжте каквото искате и отслабнете за шест седмици"
Теорията изглежда проста, на практика диетата дава резултати само в САЩ. Американският лекар и писател Ян К. Смит разработи диетата "Shred", която обещава чудеса само за шест седмици. Диетата не се фокусира върху много строги правила за това какво ядем, а повече за това колко често се храним. Диетата Shred се основава на концепция, състояща се от малка закуска на всеки три до четири часа всеки ден в продължение на шест седмици. Първото правило: лека закуска трябва да бъде между 1100 и 1300 калории. Второто правило: 45 минути упражнения всеки ден. Немското списание Focus анализира Shred диетата и заключава, че тя може да работи само ако стриктно спазвате правилата. Доктор Иън К. Смит гарантира, че всеки може да загуби два размера дрехи за шест седмици и десет сантиметра обиколка. Смит назовава всяка седмица диета. Първа седмица: начало; втора седмица: предизвикателството; трета седмица: трансформация; четвърта седмица: възстановяване; пета седмица: почистване; шестата седмица: триумфът. Всяка седмица е отправна точка от резултатите, получени в предишната.
Внимавайте за скрити мазнини
Диетата изненадва и с факта, че забранява да се пропуска някоя от закуските. Причината: мастните клетки остават недокоснати и кръвната Ви захар може да спадне значително. „Стабилната концентрация на инсулин има положителен ефект не само върху теглото, но и върху избягването на пристъпите на глад. Инсулинът се използва за филтриране на кръвната захар “, обяснява Смит. Диетата му се препоръчва особено за тези, които страдат от алергии към определени храни, защото позволява консумацията на почти всичко. Категорично е забранено да се яде кола и други напитки от този тип, но също и тази на други готови продукти, тъй като те обикновено съдържат скрити мазнини. Кафе и алкохол не се препоръчват в определени седмици от диетата. Периодично е позволено да изпиете чаша вино, лека бира или няколко люспи чипс.
Почистване и детоксикация
Друга стратегия, за да поддържате баланса на метаболизма си, е да прекарате тялото си с калорични влакчета. Когато започнете първата седмица от нарязаната диета, ще намалите консумираните калории. След това, през седмица № 3, ще върнете калориите обратно, увеличавайки техния брой. Тук можете да ядете пица, тестени изделия (в умерени количества) и метаболизмът ви ще работи "срещу времето". Този метаболизъм "влакче в увеселителен парк" е идеална стратегия за избавяне от излишните калории. Повечето диети поставят детоксикацията в началото на програмата, което може да бъде доста смущаващо. Диетата на раздробени обаче включва детоксикацията в последните стъпки от плана, за да можете да започнете да се подготвяте за този „ангажимент“. За разлика от други детоксикации, „прочистващата рецепта“ на раздробената диета е относително лесна - ще можете да консумирате всички хранителни вещества, от които се нуждаете, и да прочистите тялото си едновременно.
Приготвени в минерална вода
Диетата не забранява определени храни, но препоръчва друг начин за приготвянето им. Например, рибата и месото трябва да се готвят в минерална вода вместо в масло, докато зеленчуците трябва да се приготвят само чрез излагане на пара. Друга препоръка е да сменяте съставките възможно най-често. Зеленчуците са позволени на потребителя с уговорката, че зелените зеленчуци се появяват три пъти повече от жълтите или червените зеленчуци, тъй като съдържат повече витамини и по-малко калории. Допускат се плодове, богати на вода, които не повишават значително съдържанието на кръвна захар: ябълки, круши, грейпфрут, киви. Богати на захар плодове като ананас, банани, манго, пъпеши или грозде са разрешени умерено. Вместо това се препоръчва постоянната консумация на риба, поради богатото съдържание на Омега 3.
Картофи, никак
Диетологът Ян К. Смит смята месото за луксозен продукт. Той препоръчва яденето на светло месо, като пилешко. Понякога се разрешават млечни продукти като кисело мляко и сирене, при условие че съдържат мазнини 1,5%. Кремовете с плодово кисело мляко или сирене и масло са забранени, тъй като съдържат добавки. Той препоръчва консумацията на сирене, моцарела, гауда или ементалер, при условие че не надвишава 1300 калории, наложени като максимална граница за всяка закуска. Що се отнася до консумацията на хляб, той препоръчва пълнозърнест ръжен хляб. Великден е разрешен, но умерено. Оризът не трябва да липсва в нито една от шестте седмици на диетата. Що се отнася до картофите, те трябва да липсват, но ако сте избрали няколко картофени люспи за лека закуска, това не трябва да застрашава успеха на диетата. Билковите масла са разрешени в малки количества, за да придадат добър вкус на консумираната храна и да ни помогнат да преодолеем диетичните седмици по-лесно.
Смит предупреждава, че в някои случаи диетата на парченца няма да даде очакваните резултати в шестседмичния цикъл. Той препоръчва да се повтаря диетата, докато се достигне желаното тегло. „Всеки, който спре след шест седмици и възобнови навиците преди диета, бързо ще възстанови теглото си“, предупреждава Смит.