Чревният дивертикул вегетарианска диета облекчава червата - FOCUS Online
Месоядците често пестят от фибри - вегетарианците са по-склонни да разчитат на „зърнени храни“ като пълнозърнест хляб или мюсли. В резултат на това получавате значително по-малко чревни дивертикули, патологични изпъкналости на червата.
Пълнозърнести храни, мюсли, много плодове и зеленчуци: това са съставките, които съставят плана на менюто, особено за вегетарианци. Червата им са бързо по-здрави от тези на техните съграждани, които ядат месо: вегетарианците са по-малко склонни да получат чревни дивертикули. Изпъкналостите на червата са проблем за просперитета, който засяга много повече хора в западните страни, отколкото в Азия или Африка. Дивертикулите обикновено не създават проблеми. Ако се появят симптоми, това обикновено са болезнени коремни спазми, кървене, метеоризъм, запек или диария. Дивертикулите също могат да се възпалят. Тогава дивертикулитът може да доведе до сериозни усложнения и дори да бъде животозастрашаващ.
Вегетарианците са с една трета по-малко застрашени от този риск, според проучване, публикувано онлайн в British Medical Journal.
Защитете плодовете и зеленчуците
Предишни проучвания предполагат, че диетата с ниско съдържание на фибри може да доведе до дивертикули и че вегетарианците са по-малко склонни да се разболеят от месоядните. Досега обаче има малко доказателства за това. Затова Франческа Кроу и нейният екип от Оксфордския университет искаха да стигнат до дъното на този въпрос. Те анализираха данни от над 47 000 възрастни в Обединеното кралство, които са съзнавали здравето си и са участвали в европейското проспективно разследване на рака и храненето. От тези хора около 15 500 бяха вегетарианци. На 11,6 години 812 участници са имали дивертикули. 806 от тях трябваше да бъдат хоспитализирани заради чревни проблеми, шестима починаха. След като изследователите включиха в своя анализ рискови фактори като тютюнопушене, консумация на алкохол и тегло (ИТМ), беше установено, че вегетарианците имат по-нисък риск от дивертикули от месоядните.
Колкото повече фибри съдържаше ежедневната им диета, толкова по-добре бяха защитени: ако консумираха около 25 грама или повече фибри на ден, те рискуваха значително по-малък риск от клинично лечение или смърт, отколкото участниците, които консумираха само 14 грама фибри на ден . Средно хората в западния свят консумират твърде малко фибри. Препоръчваме 18 грама на ден.
Дивертикулите се увеличават с възрастта. От 60-годишна възраст издутините на червата се появяват при 40% от населението. Те често се откриват случайно по време на скрининг на рак.