Чревни възпаления, диария, отслабен имунитет Арабиногалактан!
С ХРАНЕНЕ ПРОТИВ ЗАМРАЗЯВАНЕ
Намалената или повишена имунна функция може да доведе до заболяване. Неизправността се коригира чрез имуномодулация. Добре известно е, че храненето влияе значително - модулира - устойчивостта на нашето тяло срещу инфекции: правилно проектираната здравословна диета го укрепва, докато дефицитната или едностранчива диета може да го отслаби. През последните години са проведени редица научни изследвания за намиране на хранителни решения, които могат да подобрят отзивчивостта на имунната система. Такива арабиногалактан, открит в северноамериканската лиственица, може да бъде решение, което се оказа обещаващо поради своя имуномодулиращ ефект въз основа на проведените експерименти.
КАКВО Е АРАБИНОГАЛАКТАН?
Арабикогалактаните са хемицелулози, принадлежащи към групата на сложните несмилаеми въглехидрати, известни още като полизахариди, които се намират в големи количества в стените на растителните клетки и са част от човешката диета от хиляди години. Отличен източник на арабиногалактан е празът, морковите, репичките, но може да се намери и в много билки (видове ехинацея, Baptisia tinctoria, Curcuma longa). Арабските галактани също присъстват широко в дърветата - най-важният им източник е Северноамериканска лиственица, чието уникално свойство е пълната разтворимост и стабилност на съдържащия се в тях арабиногалактан. Арабиногалактанът се произвежда от лиственица чрез естествен процес на екстракция на водна основа - без използването на химикали.
ФИЗИОЛОГИЧНИ ЕФЕКТИ НА АРАБИНОГАЛАКТАН
Физиологичните ефекти на арабиногалактан са изследвани в редица научни изследвания. Въз основа на проведените експерименти беше установено, че арабиногалактан:
- стимулира вродената имунна система, т.е. първата линия на имунологична защита чрез увеличаване на броя на фагоцитите и макрофагите. В резултат на това патогените, които попадат в тялото, веднага се унищожават от клетъчните и хуморалните елементи на имунната система.
- подпомага работата на адаптивната имунна система чрез засилване на производството на Т лимфоцити. Т лимфоцитите са клетъчни елементи на адаптивната имунна система, съставляващи около 75-80% от лимфоцитите в кръвта на здрав човек. Тяхната задача е да разпознават чужди антигени (например бактерии, вируси, туморни клетки), да развиват защитни механизми срещу тези антигени и да регулират имунния отговор и да генерират антитела.
- има пребиотичен ефект - селективно насърчава растежа на полезни бактерии в чревния тракт. Поддържането на нормална чревна флора е важно, тъй като предпазва тялото от проникването на вредни микроорганизми, помага за смилането на смилаемите влакна, осигурява целостта на чревната лигавица, засяга имунитета на организма и влияе върху чувствителността на инсулина, теглото и дори мозъчната функция.