Човекът, оцелял 382 дни, без да се храни
Повечето хора не могат да оцелеят без храна, но историята на Ангус Барбиери показва, че определени граници могат да бъдат надвишени при специални условия и трудно за обяснение на лекарите.

Angus Barbieri продължи 382 дни без хранене. Въпреки че от време на време приемаше добавки с натрий и калий и пиеше минерална вода, кафе и чай, които в основата си са калорични напитки, той успя да оцелее ужасно и невероятно опасно хранене, което си наложи, от желание да той достига теглото, което е искал. В началото на диетата той е тежал 207 килограма, а в края е достигнал 82 килограма, според Science Alert.
Това ни показва, че отделните граници варират и са много трудни за идентифициране. Но едно нещо е заковано, а именно, че при липса на вода шансът да оцелееш повече от седмица е минимален.
Въпреки че случаят на Барбиери не е много добре документиран от лекарите, това, което е известно, обаче може само да шокира. Той привлича помощта на лекарите за отслабване и лечението, което му предлагат, за кратък период от време беше отведено на екстремните бръснари, които бяха много мотивирани да достигнат идеалното тегло. Случайни изследвания от лекари в болницата им показаха, че Ангус може да работи, въпреки че е хипогликемичен.
Това е изключително абсурден от медицинска гледна точка режим поне по отношение на медицинските познания, с които разполагаме днес, но през 1964 г. лекарите изглежда вярваха, че дългият период на глад може да бъде лечение за тежко затлъстяване. В известен смисъл тези истории ни показват забележителната способност на организма да оцелява въз основа на наличните запаси от мазнини в тялото, като се приеме, че те се намират в достатъчно големи количества.
Въпреки че има такива изолирани и медицински впечатляващи случаи, екстремните диети са фатални. Никой не може да оцелее без енергия, която се получава от погълнатата храна или мастните натрупвания в тялото. Това се потвърждава и от факта, че след определен период от време тялото изгаря телесните мазнини и мускулите, причинявайки драстични промени, които могат да увеличат шансовете за инфаркт.
Дори нискокалоричните диети могат да бъдат опасни, особено защото не са достатъчно хранителни, за да могат тялото да оцелее.