Човекът, който не е ял от една година
Повечето хора не могат да оцелеят без храна, но историята на Ангус Барбиери показва, че определени граници могат да бъдат надвишени при специални условия и трудно за обяснение на лекарите.
Angus Barbieri продължи 382 дни без хранене. Въпреки че от време на време приемаше добавки с натрий и калий и пиеше минерална вода, кафе и чай, които в основата си са калорични напитки, той успя да оцелее ужасно и невероятно опасно хранене, което си наложи, от желание да той достига теглото, което е искал. В началото на диетата той е тежал 207 килограма, а в края е достигнал 82 килограма, според Science Alert.
Това ни показва, че отделните граници варират и са много трудни за идентифициране. Но едно нещо е заковано, а именно, че при липса на вода шансът да оцелееш повече от седмица е минимален.
Въпреки че случаят на Барбиери не е много добре документиран от лекарите, това, което е известно, обаче може само да шокира. Той привлича помощта на лекарите за отслабване и лечението, което му предлагат, за кратък период от време беше отведено на екстремните бръснари, които бяха много мотивирани да достигнат идеалното тегло. Случайни изследвания от лекари в болницата им показаха, че Ангус може да работи, въпреки че е хипогликемичен.
Това е изключително абсурден от медицинска гледна точка режим поне по отношение на медицинските познания, с които разполагаме днес, но през 1964 г. лекарите изглежда вярваха, че дългият период на глад може да бъде лечение за тежко затлъстяване. В известен смисъл тези истории ни показват забележителната способност на организма да оцелява въз основа на наличните запаси от мазнини в тялото, като се приеме, че те се намират в достатъчно големи количества.
Въпреки че има такива изолирани и медицински впечатляващи случаи, екстремните диети са фатални. Никой не може да оцелее без енергия, която се получава от погълнатата храна или мастните натрупвания в тялото. Това се потвърждава и от факта, че след определен период от време тялото изгаря телесните мазнини и мускулите, причинявайки драстични промени, които могат да увеличат шансовете за инфаркт.
Дори нискокалоричните диети могат да бъдат опасни, особено защото не са достатъчно хранителни, за да могат тялото да оцелее.