Човек губи 56 килограма, след като служи на McDonald’s само за шест месеца; яде
Той кара диетолозите да се мръщят, но един мъж, който яде ястия в McDonalds в продължение на шест месеца, казва, че е по-лек и по-здрав, когато приближава края на нестандартния си план за отслабване.
Джон Сисна, учител по природни науки в Коло, Айова, който е привлякъл национално внимание за експеримента си, казва, че е загубил 56 килограма, понижил е холестерола и е загубил общо 21 инча от гърдите, кръста и бедрата си, докато просто го е правил Магазин за бързо хранене.
Човек губи почти 40 килограма. яжте само McDonalds
Колкото и да се вълнува Cisna от резултатите, дори той е скептичен към това, което е направил. Той документира своите преживявания, които ще приключат на 15 март в новата книга „Моята диета на Макдоналдс“.
„Страшно е да знаеш, че за девет дни съм прекарал половин година от живота си, не ядейки нищо, освен Макдоналдс“, каза той ДНЕС.
„Не ми е скучно с храната, но липсват други храни. Жадувам за морски дарове. Всъщност, първата ми вечер, когато приключа с това, ще имам скариди и няколко миди и малко сьомга. Може би аспержи на легло от оризов пилаф. "
Както Cisna за първи път каза ДНЕС през януари, той спазва 2000 калории диета, използвайки дневните препоръчителни норми за въглехидрати, протеини, захар и мазнини; и продължи 45 минути на ден.
Когато експериментът започна на 15 септември, шестметровият учител тежи 280 килограма, което се превръща в индекс на телесна маса (ИТМ) от 38, който се счита за затлъстял. Сега с 224 паунда, ИТМ е на 30 - все още е с наднормено тегло, но много близо до категорията с наднормено тегло.
Когато експериментът започна на 15 септември, Джон Сисна тежи 280 килограма. След шест месеца ядене на всичките си ястия в McDonald’s, той казва, че е отслабнал с 56 килограма, 9 инча от кръста си и повече от 7 инча от бедрата си. днес
Cisna каза, че няма проблем да се придържа към диетата си, освен веднъж, когато чакаше полет на летище LaGuardia след дълъг ден и не можеше да намери McDonald’s.
„Гладувах“, спомня си Цисна. „Пред Бог и целия свят признавам, че тази вечер имах торба с кашу, ябълка и диета Пепси, така че това е единственият път, когато някога съм отпадал от диетата.“
Cisna е особено доволен от резултатите от кръвните си изследвания: Той казва, че общият му холестерол е спаднал от 249 на 190, включително 25% намаление на LDL или "лош холестерол". Въпреки опасенията, че консумира много сол, Цисна каза, че нивата на натрий и кръвното му налягане са нормални.
Книгата на Джон Сисна за неговия експеримент излиза в петък. днес
И все пак експертите не са впечатлени.
Макар да аплодира усилията на Cisna да отслабне и да подобри здравето си, диетата на Макдоналдс не е реалистична или разумна за повечето хора да я следват в дългосрочен план, каза Елиса Зиед, диетолог от Ню Йорк и автор на Younger Next Седмица ”.
Голяма част от резултатите на Cisna са свързани с намаляване на приема на калории, така че не е изненадващо, че той е отслабнал и е понижил холестерола си, каза Zied. Но е вероятно диетата му да е с високо съдържание на натрий, с ниско съдържание на фибри и не толкова с витамини и минерали, колкото може да се дължи на липсата на разнообразие от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и други храни с гъста хранителна стойност, добави тя.
"Лично аз не бих препоръчал това на никого", каза Зиед. "Бързата храна може да бъде част от здравословната, балансирана и питателна диета, но не би трябвало да е голяма част."
Тя посъветва хората да отслабват, да готвят повече вкъщи, да ядат по-малко и да спазват настоящите американски диетични насоки.
Що се отнася до Cisna, той планира да се придържа към 2000 калории на ден - макар и не непременно от McDonald’s.
"Не препоръчвам McDonald’s (диета) на никого, но със сигурност е за поглъщане, ако иска да опита", каза той. "Има много, много пътища - току-що отворих път, по който хората могат да се оправят."
Сисна заяви, че не е платен говорител на McDonald’s, въпреки че местните франчайзи даряват храната му. Той беше вдъхновен до голяма степен да направи експеримента върху документалния филм на Морган Спърлок от 2004 г. „Super Size Me“, който Сисна нарече „Безотговорна журналистика“.