Чоризо-боб начо - мексиканска кухня - рецепта магия - рецепти със снимки
Този многослоен деликатес със сигурност ще бъде запомнящ се и за любителите на традиционните вкусове. Много колбаси, боб, чесън и сирене. Мм.
Съставки на рецепти (лични)
- 30 dkg колбас чоризо
- 2 скилидки счукан чесън
- 0,25 чаени лъжички кимион
- 50 dkg боб
- 0,5 чаени лъжички лют пипер
- 0,25 чаени лъжички сол
- 3 dl вода
- царевични тортила чипс
- 1 глава лук
- 5 db халапеньо червен пипер
- 35 dkg настъргано сирене чедър
- 2 г заквасена сметана
- 1 супена лъжица сок от лайм
- пресен кориандър
Подготовка
Запържете чоризото с чесъна и кимиона, след което отстранете мазнината от тигана със салфетка.