Чисто хранене - Wellaris ви показва как работи
Чистото хранене - така работи
Всички говорят за здравословно хранене. В истинския смисъл на думата, а също и в преносен смисъл. Консултативната литература запълва рафтовете на метър. Тези, които искат да се хранят здравословно, имат много възможности. Броят на феновете на "Чисто хранене“, Чистият начин за хранене. Американската тенденция на начин на живот предписва здравословна, възможно най-естествена храна, приготвена от непреработени храни и съставки - за предпочитане направо от биологичното поле и без захар. В следващата статия ще разберете какво означава концепцията и как тази диета може да бъде интегрирана в ежедневието.
Какво е чисто хранене?
Изборът на храна в супермаркета е огромен. Ако искате да ядете чисти, предимно натурални, евентуално непреработени съставки, се озовават в пазарската количка. Те включват пресни плодове и зеленчуци, маруля, здравословни масла и мазнини, бобови растения и пълнозърнести храни. Ако искате, можете да си купите и висококачествена риба и птици. Концепцията не се фокусира непременно върху вегетарианска диета, въпреки че "растителната диета" често е предпочитана. Месото, подобно на зеленчуците и всички други съставки, трябва да се преработва възможно най-малко.
По принцип: Позволено е това, което е полезно за тялото и има вкусен вкус. Яденето на балансирана диета означава да се чувствате комфортно с нея. Рецептите се състоят от храни, богати на витамини и минерали, които осигуряват много енергия. Рафинираната захар или силно обработените ястия, като готови ястия, попадат през пукнатините, защото не са здравословни. Избягват се и изкуствените добавки. Оцветителите, подобрителите на вкуса, бързото хранене и индустриално преработените ястия са табу. Вместо това вместо захар се използват алтернативни подсладители. Колкото е възможно повече от ежедневната храна, приготвяте сами. Девиз: колкото по-просто, толкова по-добре. Солта също се намира в малки количества, по-малко, отколкото е обичайно в днешната диета. Приготвянето на прясна храна като смути или купа е популярно, т.е.в кръглата купа - независимо дали в купата са зеленчуци, салата или плодове. Има изобилие от балансирани рецепти за ястия с месо и риба.
Плодовете често са в менюто за закуска. Салатата и пресните зеленчуци са основните съставки за обяд или вечеря вечер. Леките и вкусни закуски се приготвят с ядки - тези, които бързат, опаковат шепа ядки и пресни плодове. Месото трябва да се консумира възможно най-постно и органично. Разрешени са млечни продукти, които осигуряват ценни протеини. Като цяло същото се отнася за рибата, месото и млякото, както и за всички други храни: Качественото и екологично съзнателно пазаруване е желателно. Сезонните и регионални плодове и зеленчуци без добавки имат приоритет пред преработените храни.
Какво прави чистото хранене специално?
Концепцията за естествена, пълноценна храна не е замислена като диета. Със сигурност можете да подкрепите отслабването с меню, богато на плодове, зеленчуци и здравословни мазнини. Въглехидратите се предлагат в умерени количества. Но чистото хранене цели дългосрочна промяна в диетата. Тук не се броят въглехидрати или калории, нито количеството има значение. Вместо това качеството е основен приоритет. В дългосрочен план здравословната диета, която се прилага последователно и вкусна, може да има положителен ефект върху собственото ви здраве. Следователно концепцията за диетата е подходяща за хора от всички възрасти, които не трябва да обръщат внимание на специални хранителни състави благодарение на специалните изисквания. Има много идеи за рецепти за вегетарианска и веганска диета изцяло без риба и месо. Концепцията може лесно да бъде адаптирана.
Ето как правилно прилагате чистото хранене
Ако искате да превключите диетата си към полезни продукти, най-добре е да продължите с много търпение. Тялото първо трябва да свикне с непознатата диета, в зависимост от това доколко новата диета се отклонява от предишното меню. След като първите няколко дни свършат, бързо ще забележите положителните ефекти. Тук ще намерите най-важните основни правила за лесно навлизане в чистото хранене.
Здравословното хранене започва с пазаруване: Уверете се, че сте избрали органично отгледани зеленчуци, салати и плодове, за предпочитане регионални и сезонни. Тъй като кратките транспортни маршрути са не само полезни за околната среда, те също имат положителен ефект върху качеството на храната. Същото важи и за рибата и месото.
Ако е свито в пластмаса, по-добре оставете продукта да лежи. И тук околната среда и качеството са убедителни аргументи за неопакованата алтернатива.
Сол: Съвременната диета съдържа най-вече не само добавки и много захар, но и повече сол, отколкото е полезна за тялото. Ястия, които са възможно най-малко осолени, в идеалния случай с естествени кристални или морски соли, се добавят в тенджерата с много билки за интензивния вкус. Зеленчуците, рибата и месото са наистина ароматни и вкусни, дори без сол.
Добри мазнини вместо лоша захар: Рафинираната трапезна захар и изкуствените подсладители не се вписват в концепцията за чисто хранене. Захарта съдържа много празни въглехидрати, които са особено вредни, ако се опитвате да отслабнете. Дори когато не сте на диета, консумацията на захар увеличава риска от заболяване. Диабетът, затлъстяването и високото кръвно налягане са сред най-известните последици от празните въглехидрати и индустриално произведените сладкарски изделия. Нарежете захарта, когато е възможно. Здравословните мазнини също ви карат да се чувствате сити - можете да ги намерите в рапично или ядково масло, в авокадо и мазни риби или месо. Желанието за сладко може да бъде задоволено здравословно с пресни плодове.
Без добавки: Индустриално произведените оцветители и ароматизанти, глутаматът и други консерванти не само нарушават вкусовите рецептори, но и трудно могат да бъдат преработени от организма. Извадете стриктно тези съставки от менюто. Основно правило: Ако не можете да произнесете съставка или храната съдържа повече от пет съставки, по-добре я оставете на мира. Твърде много прекалено обработени тъкани не са чисти.
Редовно хранене: Чистото хранене препоръчва пет до шест редовни хранения на ден. Разбира се, това не е задължение, но по подразбиране може да бъде полезно като ориентир. Редовно разпределените ястия поддържат кръвната захар стабилна и предотвратяват апетита. Започнете деня със здравословна закуска, защото ако отидете на работа гладни, със сигурност няма да постигнете върхови резултати.
Много вода, малко алкохол: тези, които пият много, разпределят хранителните вещества бързо в тялото. Два до три литра вода на ден - в зависимост от възрастта и нивото на активност - се считат за здравословни. От друга страна, трябва да употребявате алкохол възможно най-малко. Той не съдържа никакви хранителни съставки, но съдържа много калории - и тя трябва да бъде усърдно разградена от тялото.
Основните правила, разбира се, не са поставени в камък, но служат като полезни инструкции. Начинът, по който интегрирате чистата диета в ежедневието, зависи в голяма степен от вашите собствени предпочитания и навици. Вижте превключването като вълнуващо откривателно пътешествие, което не се случва за една нощ. Ще се научите стъпка по стъпка по пътя към здравословна диета, която е в хармония с тялото ви.