Чисто хранене според Тоска Рено - доклад за опит Froilein Juno

Има неща в живота, за които е лесно да се говори, други не могат. Теглото ми принадлежи на последното. На двадесетте си години бях постоянна жертва на диетичната лудост, за да спечеля два пъти повече след това. В един момент дойде моментът, в който почти не ми пукаше колко тежа и избягвах да ходя по кантара, когато е възможно. Стига да не трябваше да виждам номера, той също не съществуваше.

До преди два месеца най-добрата ми приятелка ме помоли да й помогна да отслабне, да спортува с нея, да се мотивира взаимно с цел да я направи стройна и годна за нейната сватба след няколко месеца и аз също. В крайна сметка нещата се оправят заедно, затова се съгласих и, също така силно мотивиран, стъпих на кантара, за да определим нашето изходно тегло. Грубо събуждане - всъщност успях да сложа 12/13 килограма през последната година, благодарение на мързела и липсата на упражнения поради работата на бюрото!

Дълга история накратко. Първият шок изглеждаше дълбок, но имаше ефект. И така, ние се отдръпнахме и първото нещо, което купихме, беше това, което според мен беше страхотна и полезна книга: "Диетата, чиста храна" от Тоска Рено. За съжаление, преводът на немски в този момент е малко подвеждащ, тъй като това не е диета, а промяна в диетата.

Чистото хранене работи съгласно следните основни принципи:

Изцяло отказ от индустриално преработени храни, вместо пресни плодове и зеленчуци, ядки и семена и пълнозърнести продукти са в менюто
Пийте много - в идеалния случай поне 2-3 литра
Яжте по-често: 5-6 хранения на ден с адаптирани размери на порциите (мисля, че идеята зад това е да се поддържа нивото на кръвната захар постоянно и по този начин да се предотврати дупките в умората)
ястията се състоят от нискомаслени източници на протеини, сложни въглехидрати и здравословни мазнини
Важно е да закусите - за предпочитане скоро след ставане

От два месеца се придържам към концепцията за чистото хранене и трябва да кажа, че в по-голямата си част тя работи много добре за мен. Откакто започнах да се храня на чиста диета, всъщност се чувствам по-здрав и по-силен, по-малко уморен през деня и имам чувството, че правя нещо добро за тялото си, като го снабдявам с ценни хранителни вещества. В същото време нямах желание или желание за пица, чипс или Харибо през тези два месеца. Единственото нещо, което не мога без шоколад - и ръка на сърце - кой иска и това? Съответно, обикновено купувам тъмен шоколад със съдържание на какао поне 60% или повече и си харесвам от време на време парченце от него.

Очевидно тялото ми и чувството ми за вкус са свикнали много бързо с „новите храни“, така че сега обичайните храни като леко пшенично руло, тестени изделия или продукти с обща захар изглеждат „празни“, безвкусни или твърде сладки.

Чисто хранене Vollkron Wrap - вкусно!

Един обикновен ден

Не винаги е лесно да се придържате към принципите на чистото хранене. Един ден в офиса без съоръжения за готвене, след това за спорт или среща с приятели може да затрудни нещата и да изисква малко планиране предварително. Така че просто искам да ви покажа как изглежда един типичен ден за чисто хранене:

Закуска:
Обикновено имам пълнозърнести овесени ядки с бадеми или орехи. Добавете няколко натрошени ленени семена и семена от чиа, няколко пресни плода и мляко или вода и сте готови да започнете перфектно деня. Понякога хвърлям всички съставки в миксера за смутита и се наслаждавам на закуската си в течна форма. С него кафе, естествено не подсладено.

Яжте чиста закуска

Обядвам:
По обяд имам ястия като Пълнозърнеста паста от салата със сушени домати и кедрови ядки, пълнени пълнозърнести кесадили, тайна, пълнозърнест хляб или салати в менюто. Или трябва да ги приготвя вечер преди това, или да събера съставките, така че просто да ги смесвам бързо по време на обедната почивка.

Лека закуска:
Следобед обичам да хапвам малко плодове или няколко ядки, обикновено в работни дни с второто си кафе.

Вечеря:
Често приготвям ястията тук, които искам да занеса на работа на следващия ден, или понякога използвам натурално кисело мляко, смути или сурова храна.

Живот без захар?

Кой би си помислил, че животът без захар може да бъде толкова лесен? Поне не го правя, но предходните индустриални захари са много по-лесни, отколкото си мислех. Избягвам това, доколкото е възможно и ако няма начин да заобиколим подсладител, използвам пълнозърнеста захар от захарна тръстика или сироп от агаве. Работи чудесно и е вкусно.

Еликсирът на живота е водата

Пиенето е доста трудно за мен и винаги съм склонен да го забравя, докато екстремната жажда не ми напомни. Добре известно е, че дотогава вече е твърде късно и тялото вече е дехидратирано. След като изпробвах някои „напомнящи приложения за пиене“, никой от които не можа да ме убеди, си купих обикновена бутилка с вода от 1,5 литра, която оттогава ми е постоянен спътник. Празна два пъти и целта ми от три литра е изпълнена. Тялото ми е много щастливо от необичайното изобилие от вода и мърмори веднага с ниски показатели, умора или главоболие, ако трябва да забравя да пия отново.

Заключение:
За мен принципът на чистото хранене работи чудесно. Чувствам се по-здрав, живея по-здравословно и се грижа по-добре за тялото си. Нашите тела са нашите храмове, нашият дом, ние наистина трябва да им даваме само най-доброто и най-хранителното!

Супер вкусно смути от боровинки

А сега отговорът на горещия въпрос: Отслабнах?
Да, имам! 🙂

С чисто хранене можете да отслабнете или да поддържате мечтаното тегло, това зависи от количеството или размера на порциите и храната, която ядете. Ако искате да отслабнете, не трябва да забравяте, че 80% от здравословното отслабване е чрез диета. Редовното упражнение обаче по никакъв начин не е вредно, то помага да се подготвите и разбира се увеличава нуждата от калории.

Радвам се на Вашия опит с чистото хранене: Моля, пишете ми! 🙂