Чипс, супа на прах, кюфтета, рак Здравословно хранене - чипс InforMed Medical и Lifestyle портал,

Френски изследователи казват, че може да има връзка между прекомерно преработената храна и риска от рак, но също така бяха повдигнати редица въпроси относно изследването.

Резултатите от проучване, включващо 105 000 участници, казват учените, предполагат, че колкото повече такива храни консумира човек, толкова по-голям е рискът от развитие на рак.

кюфтета

Изследователите казват, че свръхпреработените храни включват пакетирани хлябове, сладки и солени пакетирани закуски, чипс, безалкохолни напитки и подсладени напитки, шоколадови филийки и сладкиши, кюфтета, рибни и пилешки закуски, бързо приготвени юфка и супи, замразени и супи. на захар, олио и мастни съставки.

Изследователски екип от университета Сорбона в Париж разчита на проучвания, които разглеждат какво ядат респондентите. Здравният статус на жените с предимно средна възраст в проучването се наблюдава средно пет години.