Чиния с печени домати; Savor от Geneviève O; Глеман

Отидете навсякъде, където искате да поставите навсякъде и навсякъде!

чиния

Съставки

  • Италиански домати 1 кг (2 фунта) или около 10 до 12 домата
  • Моркови 2
  • Лук 1
  • Зехтин 15 ml (1 супена лъжица)
  • 15 мл (1 супена лъжица) балсамов оцет
  • Пипер и сол

Стъпки за подготовка

  1. Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F). Поставете скарата в центъра на фурната. Покрийте лист за печене с хартия за печене (или лист за многократна употреба).
  2. Нарежете доматите и морковите на две по дължина. Нарежете лука на четвъртинки. Поставете зеленчуците върху листа за печене.
  3. Залейте зеленчуците с олиото и оцета. Пипер щедро и добавете щипка сол. Смесете с ръце, за да покриете добре зеленчуците.
  4. Печете 45 минути или докато върхът на ножа се побере лесно в морков.
  5. Охладете или добавете към рецепта (вижте ЗАБЕЛЕЖКА).