Чинии вместо кошчета Купете умно и защитавайте климата Център за консултации на потребителите Шлезвиг-Холщайн
С добре планираните покупки на хранителни стоки потребителите могат да подобрят личния си екобаланс, активно да допринесат за опазването на климата и да спестят пари в процеса. Съвети за пазаруване и информация за успешни инициативи срещу хранителните отпадъци можете да намерите на безплатната онлайн лекция на потребителския център на 10 юни.
Диетата има по-голямо въздействие върху климата и околната среда, отколкото много потребители смятат. От десетте тона парникови газове въглероден диоксид, които всеки германец причинява средно, два тона идват от консумацията на храна. Следователно всеки, който пазарува, може да направи много за климата и околната среда. Въпросът не е само колко месо, млечни продукти и храни, които са били транспортирани далеч, попадат в пазарската кошница. Преди всичко е важно да сте наясно със стойността на храната и да я консумирате напълно.
Спестете шест милиона тона CO2
В Германия около 75 килограма храна на глава от населението годишно завършват в отпадъците. Това разхищение на ценни ресурси може лесно да бъде намалено с добре планирани покупки и правилно съхранение. Това спестява шест милиона тона емисии на парникови газове. Поради това федералното правителство стартира национална стратегия за намаляване на хранителните отпадъци през 2019 г. Една от целите е да се намали наполовина хранителните отпадъци в частните домакинства до 2030 г.
Съвети за нови съчетания в ежедневието
Няколко трика и новите ежедневни процедури често са достатъчни, за да използвате по-добре храната в собственото си домакинство. Това не само спестява CO2, но и пари. В безплатна онлайн лекция Saskia Vetter от консултантския център за защита на потребителите Schleswig-Holstein показва защо се губи храна, кой причинява най-голям дял и какво можете да направите сами. Освен съвети за хигиена и съхранение на храни в дома, тя представя и успешни инициативи срещу разхищаването на храни.
Чинии вместо кошчета - избягвайте да губите храна!
Сряда, 10 юни 2020 г., от 17 до 18 часа
Заинтересованите страни могат да вземат участие от уюта на собствения си дом и да отговорят на техните въпроси в чата. За възпроизвеждане на звука е необходимо устройство с интернет, като компютър, лаптоп, таблет или смартфон, както и високоговорители или слушалки. Камера и микрофон не са необходими. Щракнете тук за регистрация.