Чинии и прибори за хранене
В Бразилия: вилиците и ножовете са отстрани, съответстващи на ръцете, които ще ги използват за рязане, а не за ядене. Вилицата, държана в лявата ръка, задържа отсеченото парче с ножа, държан в дясната ръка. След като се използва ножът, той леко се прекарва през ръба на вилицата, така че да е чист, и се оставя да лежи в горния десен край на плочата и вилицата се връща в дясната ръка, за да носи храната до устата . Когато реже порция отново, човекът обръща вилицата на лявата ръка и използва ножа с дясната ръка.
Така наречената английска процедура, описана по-горе, е специфична за нашата страна още от колониалните времена, тъй като е била използвана в Португалия, която е имала дълбоки исторически връзки с Англия, която е подкрепяла във войните си срещу Франция.
В страните от френската култура, а и във самата Франция, вилицата се използва в лявата ръка не само за рязане на месо или друга храна, но и за ядене, и с още една особеност: показвайки „голямо умение, французите управляват за да балансираме храната върху това, което за нас е противоположната страна на вилицата. За да поставят храната в устата си, те прикачват малка купчина от нея към гърба на вилицата, държана в лявата ръка, с помощта на нож, държан в дясната ръка.