Чили - не просто подправка, а убиец на мазнини

Подправките почти не съдържат калории и придават на ястията ароматен вкус. Лютите подправки, като лют червен пипер, стимулират образуването на храносмилателни ензими и по този начин допринасят за увеличаване на стомашната и чревната активност, като по този начин помагат при отслабване.

Не се страхувайте от пикантността

Самата мисъл за ядене на лют чили сама плаши някои. Те се страхуват от дрънкането във влака и непознатата топлина в тялото. Консумацията на лют червен пипер всъщност предизвиква усещане за топлина в тялото доста бързо. Това означава, че телесната температура всъщност се повишава. Това се дължи на веществото капсаицин, което е отговорно за пикантността в лют червен пипер. Капсаицинът предизвиква - което е научно доказано - термогенеза, т.е. производството на топлина в тялото при консумация на лют пипер с до 25 процента.

Може да се интересувате от:

Най-четени статии:

Отслабнете чрез топлина

Задействано от консумацията на лют червен пипер, човешкото тяло трябва да компенсира повишаването на телесната температура чрез изпотяване. Необходима е много енергия, за да се регулира отново телесната температура, което стимулира изгарянето на мазнините. Този процес започва доста бързо след консумация на лют червен пипер - около 30 минути след консумацията му. Капсаицинът, съдържащ се в лют червен пипер, също стимулира образуването на слюнка и стомашен сок. Осигурен е и по-добър приток на кръв към лигавиците. Капсаицинът има и защитна функция за храносмилателните органи - предотвратява възпалението в стомашната лигавица и в тънките черва, а има и антибактериален ефект. Следователно добавянето на чили убиец на мазнини към рафта с подправки е добре за отслабване. С него могат да се усъвършенстват ястия за супи, ориз и тестени изделия.

---