Чили боб без месо - AntalVali

Всички безплатни люти зърна от истински съставки.

  • Антал Вали

    приблизително 1 час 4 Хора Средни
  • Евтини

Обичам чили боб без месо, а моят партньор, който е много месен, често дори не забелязва, че в него няма месо, тя има толкова много вкус. Тази рецепта може да се консумира дори по време на Големия Детокс. Намирам тази рецепта за важна, защото е срамно, че 99% от безмесните и вегански рецепти за чили боб, циркулиращи в мрежата, казват: „вземете 1 консерва боб, кечуп и червено злато“ Исусе, яли ли са някога истински чили боб?

Стъпки

Накиснах зърната в пречистена вода предишната вечер.

На следващия ден изсипвам водата за накисване и поставям още една порция пречистена вода, за да готвя с 2 дафинови листа и чаена лъжичка цели зърна черен пипер. Задушавам, докато омекне и водата просто го напълни, което непрекъснато трябва да проверяваме, докато готвим, и ако заври, го заместваме малко по малко.