Чийзкейкове с Varoma Cookomix

Приготвянето на варома чийзкейк от вашия Thermomix има най-малко 2 предимства, първо, не е нужно да се притеснявате за разформяне, чийзкейковете са представени във веррини и резултатът винаги е много приятен. На второ място, при този метод на готвене на пара, чийзкейковете са перфектно приготвени и много нежни 🙂

чийзкейкове

За основата на чийзкейка, направен по ваш вкус, може да е просто спекулус, но можете да използвате и други бисквитки като храносмилателни или дамски пръсти. Подобно на кули, малини, ягоди, червени плодове, манго, изберете според това, което ви радва. За останалото използваме класическа машина за чийзкейк: Филаделфия за крема сиренето, половин кисело мляко, за да изсветли малко и да направи структурата му по-кремообразна, захар и яйца.