Чийзкейк с лимон и маково семе - Andreea Raicu

Лимонът с маково семе е една от онези неустоими комбинации, които можете да използвате за всеки десерт. Предлагаме ви да опитате този чийзкейк с лимон и маково семе! Ще зарадва вашите вкусови рецептори!

Една обикновена торта ще се превърне в нещо грандиозно, ако добавите лимон и маково семе. Това е една от онези комбинации, които вървят чудесно във всеки десерт, особено за тези, които обичат пресни и сладки без шоколад.

Можете да използвате същата комбинация за чийзкейк без печене. Лекото крема сирене или ядки кашу, хидратирани за няколко часа, са две от най-използваните съставки, за да направят чийзкейка по-здравословен и без много калории. И двете могат да се смесват със стевия на прах, която ще подслади сметаната, без да добавя калории.

Съставки за чийзкейк с лимон и маково семе:

За бисквитката

200 грама храносмилателни бисквити

50 грама несолено и разтопено масло

За крема

400 грама леко крема сирене

Стевия на прах или мед, на вкус

1 супена лъжица маково семе

5 супени лъжици студено пресовано кокосово масло

1/4 чаена лъжичка куркума (по избор, за цвят)

Начин на приготвяне:

Смесете бисквитите в кухненския робот и добавете разтопеното масло.

Натиснете сместа в форма за торта с подвижни стени и оставете в хладилника.

Крема сиренето се смесва добре в кухненския робот, докато стане пухкаво, след което се добавят останалите съставки. Изсипете върху бисквитките и оставете в хладилника за няколко часа или за една нощ.

---