Чийзкейк с череши и маково семе TEOL
С практикуващите домакини можем да водим дълги и интересни дискусии относно правилния избор на съставки, начина на печене, допълнителните съставки, формата и различните видове рецепти. Има такива, които се кълнат в американците, има такива, които се кълнат в шведите, има такива, които се кълнат в бисквитената основа, има и такива, които могат да си го представят само с тесто от тесто. Някои правят бисквитки, други ги правят без печене. В същото време може би всички са съгласни: приготвянето на чийзкейк е вълнуваща благодарност и задача.
Направих вариант, който включва двете ми любими и най-често използвани съставки: мак и череша.
Вишна, мак и вълшебно сирене
Чийзкейк с череши и маково семе
Подготовка: 1. Комбинирайте брашното, 12,5 dkg масло, 6 dkg захар с малко сол и 1 яйчен жълтък за тестото, оставете го да почине в хладилника за половин час.
2. Сварете млякото с 10 dkg захар и 5 dkg масло, добавете смленото маково семе, оставете да заври веднъж и го оставете да изстине, като го свалите от огъня.