Чийзкейк с брезова захар, орехи и брашно от спелта - сърдечна мисъл
Този Чийзкейкът вече е в моя блог, но в по-захарен вариант и с маково семе. Тъй като обаче обичам да опитвам нови неща и нито една торта също не е решение по време на отслабването ми, сега има чийзкейк с брезова захар, без маково семе и с брашно от спелта вместо пълнозърнесто брашно.
Кажете ми в коментарите как харесвате рецептата. Очаквам с нетърпение вашите отзиви. Всички, които коментират публикация в моя блог тази година, ще бъдат включени в томбола за малко благодаря в края на годината. Така че оставете се изненадайте!
Чийзкейк с брашно от спелта
Съставки за чийзкейка с брезова захар
За пода и покритието:
130 г орехи
130 г полумаслен маргарин
240 г брашно от спелта
100 г брезова захар
1 щипка сол
Също така за пълнежа:
120 г полумаслен маргарин
1 пакетче ванилова захар
50 г брезова захар
2 яйца
1 щипка сол
500 г нискомаслена кварка
1 пакетче ванилов пудинг на прах
15 г лимонов сок
1 брой съдържа/12 броя
295,7 kcal
10 g протеин
13,4 g мазнини
32,9 г въглехидрати
(www.rezeptrechner-online.de)
Подготовка за чийзкейка с брезова захар с Thermomix®
Загрейте фурната до 190 ° C.
Поставете орехите в купата за смесване на Thermomix® и накълцайте за 10 секунди/скорост 7. Добавете всички останали съставки за основата и топинга и обработвайте за 25 секунди/скорост 4.
Разделете тестото и изсипете половината от него в тава, застлана с хартия за печене и намазана по ръба.
Изплакнете купата за смесване, ако е необходимо.
Сега сложете всички съставки за пълнежа в смесителната купа и разбъркайте в продължение на 30 секунди. Превключете от ниво 4 на 6 на всеки 10 секунди, така че разбъркването да се извършва за 10 секунди на всяко ниво.
Разпределете сместа върху основата и след това покрийте с останалите пръски.
Съвет: Ако трохите не са достатъчно ронливи, добавете 50 г брашно от спелта.
Печете сладкиша за 35 минути и го оставете да се охлади добре!
Подготовка за чийзкейка с брезова захар без Thermomix®
Загрейте фурната до 190 ° C.
Накълцайте орехите. Поставете всички съставки за основата (топинга) в голяма купа и използвайте ръчен миксер, за да направите стреузел.
Разделете тестото и изсипете половината от него в тава, застлана с хартия за печене и намазана по ръба.
Сега сложете всички съставки за пълнежа в чиста купа и разбийте енергично с миксера.
Разпределете сместа върху основата и след това покрийте с останалите пръски.
Съвет: Ако трохите не са достатъчно ронливи, добавете 50 г брашно от спелта.
Печете сладкиша за 35 минути и го оставете да се охлади добре!
Чийзкейк с брашно от спелта от Thermomix®
Чийзкейк с брашно от спелта от Thermomix®
Чийзкейк с брашно от спелта и брезова захар от Thermomix®