Чийзкейк и захаросани плодове; Той е ценил жени като теб от 20 години

Не само стафидите вървят добре в пай със сирене, но и други захаросани плодове с подобен вкус. Как да го приготвите:

захаросани

* 4-6 порции * време за готвене 1 час 20 минути

СЪСТАВКИ

● 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

● пакетче ванилова захар

● 200 г захаросани плодове (кайсии, стафиди, фурми - какво най-много харесвате)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. За тестото смесете брашното и бакпулвера и добавете останалите съставки една след друга.

2. На масата, поръсена с брашно, обработете тестото, увийте го във фолио и го оставете да се охлади за един час. След това 2/3 от тестото се разстила и прехвърля в тавата за печене. Намажете с разтопено масло.

3. Нарежете кайсиите на ситно и смесете със сиренето, жълтъците и захарта. Добавете захаросаните плодове и изсипете върху тестото в тигана.

4. Разстелете останалото тесто и покрийте сместа от сирене, намажете с разтопено масло и сложете тавата във фурната за 40 минути. Извадете и намажете с останалата част от разтопеното масло. След това поръсете с пудра захар.

Ако искате и нещо добро, трябва да опитате тази рецепта за пай с извара!