Чичи като на плажа рецепта, след кухня

суетене като на плажа:

1 чаша пресято брашно за 1 чаша подсолена вода (за солта всичко зависи от размера на чашата и вашата диета!)
олио за пържене
гранулирана захар

Прогресия

1- сварете водата, добавете солта (избягвайте да слагате сол в студена вода, ако тенджерите ви са направени от неръждаема стомана) .
изсипете брашното с вряла вода наведнъж.
2- разбъркайте с дървена лъжица.
3- загрейте олиото за пържене.
използвайте изискано устройство (продава се на пазарите - моето е купено в продажба преди 20 години!, но и в интернет) .

Веднага щом поничките се сварят (4 до 5 минути), отцедете ги и ги поставете върху абсорбираща хартия.
оваляйте ги в гранулирана захар.