Chiacapuccino Dolce Vita Лайфстайл

Всеки, който следи блога ми от дълго време, знае, че съм отворен за всичко, използвам много съставки, но съвременните модни тенденции, които се хвалят до небето, не повишават температурата. Не можах да хвана макаронската треска, не паднах по корем с мейер лимон и чиапудингът не се правеше в кухнята ми, ако трябваше, ако не го правех. Това е добра суровина, но не ме хвана, най-много харесваме децата. Но те също предпочитат да се смесват и завършват също. Така преработено в кафе, крема сиренето с „млечна пяна“ стана доста добро.:) Прочетете повече Прочетете повече
Всеки, който следи блога ми от дълго време, знае, че съм отворен за всичко, използвам много съставки, но настоящите, повдигнати модни тенденции не ме довеждат до треска. Не можах да хвана макаронната треска, не паднах по корем от майер лимон и чиапудингът не се правеше в кухнята ми, ако трябваше, ако не го правех. Това е добра суровина, но не ме хвана, най-много харесваме децата. Но те също предпочитат да се смесват и завършват също. Така преработено в кафе, крема сиренето с „млечна пяна“ стана доста добро.:) Прочетете повече Прочетете повече
Забийте обаче едно, няма нужда да накисвате семената от чиа за 8-10-12 часа, както пишат много рецепти. За 20 минути до окончателен размер текстурата набъбва и омекотява. Очевидно веднъж някой е описал накисването на семената вечер и след това пудингът в хладилника е готов за сутринта и мнозина вече са го предали, така че семената от чиа трябва да се накиснат за 12 часа. Той изобщо не се нуждае от него, но може да го накисне дори до 48, но след 20 минути нищо не се променя. Така че, това е мода, но нямаме много представа какво да правим с нея.
Има още една странност, не мога да разбера съдържанието на гл. Според торбата (dmBio) 2,3 g/100 g; мазнини: 33 g; протеин 22 g, фибри 40 g. На други места намирам съвсем различни данни. . Има ли някой надеждна информация за това? Имам малко познати ацтеки.:)