Чиа семена, суперхрана, от която се нуждаете в диетата си! Пик момиче

Семената от чиа се характеризират с много високо съдържание на омега-3 мазнини и балансирано съотношение на омега-3 към омега-6 мастни киселини. Семената от чиа са особено богати на алфа-линоленова киселина, която е чудесна за подпомагане на сърдечно-съдовата система и подобряване на нивата на холестерола в кръвта. Той е в състояние да абсорбира големи количества течност, като по този начин добре насища стомаха, което забавя усвояването на въглехидратите, така че гладуваме по-късно. Освен това, благодарение на това свойство той е способен да пропуска киселини и да успокоява подутите черва. Семената от чиа са отличен източник на омега-3 мастни киселини за тези, които са вегетарианци или са алергични към риба.

семена

Ефект от семена от чиа

Какви са другите ползи от започването на консумация на семена от чиа?

Противовъзпалително: Високото съдържание на ненаситени мастни киселини в чиа намалява възпалението. Изследователите съобщават, че семената от чиа са най-добрият растителен източник на омега-3 мастни киселини.

Понижаване на кръвната захар: Чиа е отговорна и за регулирането на нивата на кръвната захар. Проучване от 2007 г. споменава, че семената от чиа имат изключително нисък гликемичен индекс, поради което само бавно повишава нивата на кръвната захар, като го държи под контрол.

Подобрител на храносмилането: семената от чиа съдържат 28% повече фибри от ленените семена, като по този начин значително подобряват храносмилането. Той също така покрива 20% от дневния прием на фибри. Сърцевината съдържа както смилаеми, така и несмилаеми фибри, като по този начин се смила бавно и поддържа нуждите от инсулин ниски.