Чиа пудинг
Рецептата е подходяща за фаза 3

съставки за приготвяне на 1 порция
- 2 супени лъжици семена от чиа
- 70 до 80 мл бадемово мляко, неподсладено
- стевия
- шепа сезонни плодове при сервиране
процесът на приготвяне на храната
Един ден преди консумация подсладете бадемовото мляко със стевия, добавете семената от чиа и разбъркайте добре. Оставете да почивате в хладилника поне час, в идеалния случай за една нощ. Семената от чиа абсорбират течността и по този начин растат.