Чиа ... Храна от 21-ви век, естествено средство за лечение на различни заболявания! (P) - Тион
Изпратете статията
Съставът и хранителните свойства на семената от чиа!
Семената от чиа имат най-ценното хранително съдържание поради високата концентрация на Омега 3 мастни киселини. Те също така съдържат повече протеини от соята и повече фибри от ленените семена.
По този начин все повече диетолози и лекари препоръчват тези чудотворни семена за здраве, при отслабване или просто за правилното функциониране на тялото, поради богатото съдържание на изключително ценни хранителни вещества и антиоксиданти.
В допълнение към споменатите мастни киселини семената от чиа съдържат още:
· 5 пъти повече калций отколкото пълномаслено мляко
· 13 пъти повече магнезий отколкото броколи. (Сърцето и артериите се нуждаят от големи количества магнезий)
· 3 пъти повече антиоксиданти отколкото пресни боровинки
· Повече ▼ фибри отколкото ленените семена
· Повече ▼ протеин отколкото соя
Семената от чиа са истински лек за някои заболявания.
Помага за храносмилането и предотвратява стомашно-чревни заболявания: запек, диария, подуване на корема, спазми, газове и др!
Помага за предотвратяване на диабет. Редовната консумация помага за регулиране на нивата на кръвната захар (захар) и намалява риска от диабет. Също така е полезно лекарство за тези, които вече страдат от диабет, тъй като те имат много нисък гликемичен индекс и насърчават бавното усвояване на храната.
Те имат противовъзпалителни свойства
Високата концентрация на Омега 3 мастни киселини, открити в семената от чиа, помага за смазване на ставите и поддържане на тяхната еластичност. Попадайки в тялото, есенциалните мастни киселини се превръщат в простагландини, вещество, което се бори с болката и възпалението.
Лекарите установиха, че страдащите от артрит, които добавят семена от чиа към диетата си, съобщават за по-малко дискомфортни болки и възпаления от тези, които не ги ядат.
Подобрете мозъчната функция
Консумацията на семена от чиа също носи много ползи на интелектуално ниво. Според специалисти те правят мозъчните мембрани по-чувствителни и подобряват мозъчните функции: памет, мислене и т.н.
Те укрепват костите и предотвратяват остеопорозата
Семената от чиа също са богати на калций, изключително важен минерал за здравето на костите. Те съдържат шест пъти повече калций от млякото на порция и са основна храна както за растящите деца, така и за жените, склонни към остеопороза.
Семената от чиа предотвратяват сърдечно-съдови заболявания
Честата консумация на семена от чиа има благоприятен ефект върху здравето на сърцето. Той регулира нивата на холестерола в кръвта, кръвното налягане и предотвратява диабета.
Бори се с нарушенията на съня и стимулира тялото да се отпусне
Изследователите са установили, че семената от чиа съдържат триптофан, аминокиселина, която има положително въздействие върху съня през нощта.
Отървете се от хроничната умора и сънливост. Древните ацтеки наричат семената „храна за правилното функциониране.“ Предоставяната енергия е положителна, а не като тази, произведена от кофеина.
Вече няма да се чувствате гладни.
Аз съм суперзвездата на разтворимите диетични фибри! Те дори правят малки порции храна да изглеждат като празнична вечеря. Гладът никога не се задоволява напълно, докато „запасите“ от хранителни вещества се запълнят. Докато семената от чиа пътуват през стомаха и червата, те постепенно осигуряват запас от над 30 различни хранителни вещества - през цялата нощ.
Той се противопоставя на стареенето.
Борба срещу свободните радикали. Стареенето настъпва, когато повредените клетки се дублират. Антиоксидантите имат ролята да неутрализират свободните радикали, които причиняват това увреждане.
Поддържам кожата си здрава и я правя за завиждане!
Цялото ястие концентрирано в една супена лъжица!
Разбира се, това не означава консумация само на семена от чиа. Но много малко количество ви помага много. Например, само няколко супени лъжици семена от чиа съдържат ...
· 19 грама Омега 3 мастни киселини.
· 20 грама пълноценен растителен протеин.
· 39 грама фибри.
· 523 mg калций.
· 326 mg магнезий.
· В допълнение, 24 други хранителни вещества, витамини и минерали, включително калий (596 mg), цинк (5,74 mg), и не само ...