Четирите RS; аюрведа gimes

аюрведа

Добави към любими Ondine32/iStock

Основните правила

Въпреки че аюрведическата диетология поставя ударението върху нашата лична доша и относно естествения ритъм на сезоните, той представя някои страхотни правила, които всеки от нас трябва да спазва. Препоръчително е да приемате храната си спокойно, като избягвате стреса, доколкото е възможно.

Те трябва да бъдат разнообразни, разработени с пресни и здравословни продукти, и не съдържат твърде много животински протеини. Трябва да се предпочитат топли и горещи храни и напитки. Количествата трябва да се развиват според цикълът на дошите.

И накрая, избягвайте всички стимуланти като кофеин и алкохол и не закусвайте. Само плодове трябва да се консумират за предпочитане без храна. Спазването на тези велики правила вече е голяма стъпка към диета, която зачита вашето здраве и метаболизъм.

Различните видове храна

Аюрведична диетология класифицира продуктите според шест вкуса. Всеки вкус има свои достойнства. Например горещите храни като подправки и стимуланти подпомагат храносмилането. Солените храни облекчават нервите и са очистителни.