Четири вида храни, които подобряват паметта - Пациентско училище
Ако чувствате, че сте започнали да забравяте нещата, това може да се дължи на липса на сън или други причини, като генетика, ниво на физическа активност, начин на живот или фактори на околната среда. Във всеки случай няма съмнение, че диетата играе основна роля за здравето на мозъка.
Най-доброто меню за памет и мозъчни функции е това, което подобрява притока на кръв към мозъка. Изследователите са установили, че средиземноморската диета поддържа здравето на мозъка на възрастните хора, подобрявайки когнитивните функции, паметта и бдителността.
Тези храни са не само полезни за мозъка, но поддържат здраво сърце и функционирането на всички органи на тялото.
зеленчуци: приемът на зеленчуци, особено тези от семейство Кръстоцветни, като броколи, зеле, карфиол, гулия, репички, ряпа, хрян и др., може да помогне за подобряване на паметта. Салата от зеле или броколи на пара могат да бъдат отлични обяди или вечери.
Горски плодове: е богат източник на антоцианини и други флавоноиди, които подобряват паметта. Яжте плодове на закуски между храненията, смесени със зърнени храни или включени в вкусна торта. Можете да получите същите ползи както от пресни, така и от замразени или сушени плодове.
Омега-3 мастни киселини: от съществено значение за здравето на мозъка, омега-3 мастните киселини могат да подобрят паметта на младите хора. Морските дарове, морските водорасли и тлъстата риба - включително сьомга, риба тон, сардини, херинга - са отлични източници на омега-3. Заменете месото с скара, печена или варена риба няколко пъти седмично. Ако не ядете риба, говорете с диетолог за вашите възможности.Можете да си набавите омега-3 мастни киселини от рибено масло, водорасли или естествени добавки.
ядки: известни със своя положителен ефект върху сърдечно-съдовото здраве, ядките също могат да подобрят когнитивните функции. Яжте ги като леки закуски, за да утолите глада си през деня, или на закуска, смесена със зърнени храни, или дори в салати за вечеря, за допълнителни протеини.