Често задавани въпроси за аронията; Растения арония (често задавани въпроси)

за аронията и нашите продукти

Тук ще намерите отговори на много въпроси относно нашите продукти от арония, растенията от арония и вашата поръчка на арония.

растения

Въпроси относно продуктите от арония

Въпрос на вкус!

Нашият сок е перфектен, когато се смесва с вода като освежаващ шприц за сок. Можете лесно да добавите сушените плодове арония към своите мюсли за закуска. Ако обичате да ядете прясно смути или плодов кварк, нашата арония на прах е идеална за вас. Харесвате ли разнообразието? След това променяйте дневната порция арония. Достатъчни са 100 ml сок от арония, 1-2 супени лъжици сушени плодове арония или 1 супена лъжица арония на прах на ден!

Решете индивидуално какво ви подхожда най-добре.

Сок от арония в бутилката: След отваряне на бутилките ги дръжте в хладилник и консумирайте сока в рамките на 10 дни, ако е възможно.
Между другото: Майчин сок трябва да бъде защитен от светлина и въздух, за да се осигури възможно най-високо качество. За нашите неконцентрирани сокове с размер от 0,7 литра сме разработили специални, предпазващи от светлина кехлибарени стъклени бутилки. Винтовата капачка е снабдена с т.нар Точкуване в горната част на капака. Ако съдържанието започне неочаквано да ферментира, налягането изтича през мембрана в капака. Рискът от спукване на стъклени бутилки е намален и можете веднага да разберете по кривината на капака, ако нещо не е наред.

Сок от арония в опаковки от 3 или 5 литра сок: Не се страхувайте от големи количества! В практичната опаковка сок с вакуумен кран, 100% неконцентрираният сок може да се съхранява три месеца без охлаждане. Инструкциите за правилно отваряне на кутията са на картонената кутия.
Важно: Не завъртайте кутията назад или нагоре, когато е отворена - въздухът може да е възможно. влезте и повлияйте на качеството на сока. Прехвърлянето в бутилки също влияе върху срока на годност. Между другото, опаковката от 3 литра е идеална като месечна дажба за 100 ml сок от плодове арония.

бакшиш: Когато вътрешната торба е почти празна, кутията трябва да се наклони малко към крана. Това ще предотврати навлизането на въздух в чантата, когато в нея остане малко сок.

Това е въпрос на качество: сокът не е ли концентриран сок или сок от арония, направен от концентрат от плодови сокове? Сокът от арония идва ли от първото пресоване? Колко висок е делът на сока от арония в смесените сокове? Използват ли се органични плодове арония? Откъде идват плодовете? Получават ли се директно от производителя или от търговския пазар? Къде се пресова и бутилира? Всички тези съображения и много други играят съществена роля в ценообразуването.

Можете да сте сигурни в соковете от арония Aronia ORIGINAL: 100% неконцентрирани сокове с качество на майчин сок, произведени от органични плодове арония от немски, австрийски или полски биопроизводители, директно произведени, пресовани и бутилирани в опитни преси за сокове. Можете да научите повече на www.verendungungsbewusst-wachsen.de

Сокът има много лица. Неконцентриран сок, майчин сок, плодов сок, нектар ... Разликите са в съдържанието на плодове и са посочени в наредбата за плодовите сокове и безалкохолните напитки.

Под термина Майчин сок обикновено се разбира сок, който не е от концентрат, а само от първото пресоване. Това е нежно производство на сок, тъй като плодовете се пресоват само веднъж, а не няколко пъти - сравними с висококачествените масла от първото пресоване. Майчин сок гарантира, че възможно най-много от съставките на плодовете, пресовани в сок, попадат в чашата за сок.

Сок навън Концентрат от плодов сок също се състои от 100% плодове, но е направен от концентрат от плодов сок. Т.е. плодовете се притискат след прибиране на реколтата и след това сокът се редуцира до концентриране под вакуум. Това премахва аромата на вода и сок. Благодарение на по-малкия транспортен обем, по-големи количества концентрат вече могат да бъдат транспортирани до бутилката за сок, независимо от сезона. На място към концентрата отново се добавят вода и естествени ароматизанти.

Плодовете и зеленчуците, които не са подходящи като сок от сок поради високо съдържание на киселина или неблагоприятна консистенция (напр. Твърде много целулоза), се превръщат в така наречения сок с помощта на захар и вода нектар допълнително обработени. Според закона към нектар могат да се добавят до 20% захар и между 25-50% вода. Това означава, че съдържанието на плодове е само 50-75%.

Питие с етикет Напитка с плодов сок е по-скоро като безалкохолна напитка, отколкото сок. Фокусът вече не е върху плодовете: съдържанието на плодове трябва да бъде само между 5% и 30%, което се допълва с вода и добавки. Плодовите напитки съдържат захар или други подсладители. Вкусът често се дължи на добавени аромати.

Да, всички наши налични в момента продукти на Aronia ORIGINAL са сертифицирани биологични. Ние предоставяме доказателство за нашите биологични продукти чрез официално изброения номер на органа за проверка на органичните органи и изобразяването на логото на ЕС за биологични продукти на опаковката.

Но само органичният печат не ни е достатъчен. Поради различни скандали с храни в миналото, в които за съжаление отчасти са участвали биологични производители, искаме да ви предложим със сигурност качество.

Можете да намерите логото на neuform и neuform vegan за качество до биологичното лого на ЕС на продуктите Aronia ORIGINAL. Този печат е създаден преди повече от 80 години от асоциацията Reformhaus®, в която Aronia ORIGINAL е договорен партньор от 2014 г. и непрекъснато се доразвива. Reformhaus® описва стандартите за продукти с необработено качество, както следва:

  • Естествено: само избрани суровини от надеждни източници
  • Неподправено: само внимателно обработва натурални продукти без изкуствени добавки
  • Със сигурност: само лабораторно тествани, висококачествени продукти
  • Почтителен: само етично коректен произход
  • Грижовна: само най-добрият съвет от приятелски настроен персонал

За нас е важно да можем да прилагаме специфични стандарти, които също съответстват на нашите корпоративни ценности. Повече информация можете да намерите тук: За какво се застъпваме.

Основната гама Aronia ORIGINAL, състояща се от органичен сок от арония, сушени органични плодове арония и органична арония на прах, не съдържа добавена захар или подсладители и съдържа само естествено съдържащата се фруктоза от плодовете арония.

Повечето от нашите продукти не използват гранулирана захар. Ако подслаждането изглежда необходимо, използваме алтернативни подсладители като оризов сироп (напр. За нашата хрупкава органична арония), сироп от агаве (напр. За нашия органичен плодов плод от арония) или концентрат от гроздов сок (напр. За допълнително сладко от органични плодове от арония). Изключение правят органичните плодове арония в тъмния шоколад, греяното вино от арония на арония и разпространението на греяно вино от био арония: Тук суровата тръстикова захар се използва за подслаждане.

Много от нашите продукти на Aronia ORIGINAL вече са веган. Моля, обърнете внимание на етикетирането с веган цвете на Веганското общество. Всички продукти, които имат веган цвете на етикета, са вегани. В списъка на съставките, в производствения процес или в опаковъчния материал не са използвани животински вещества.

Въпроси относно растенията арония

Това предлага оптимални условия за плодовете арония Климат в Северна и Централна Европа. Аронията може да свикне и с грубо и студено време. За разлика от това сухият средиземноморски климат е неблагоприятен. Тук отглеждането е възможно само с много усилия и грижи, защото почвата трябва да има солидна основна влага. Също така е възможно да се отглеждат храсти от арония на слоеве до 1000 метра над морското равнище.

От цъфтежа до реколтата: Как се държи аронията през годината?
Първите листа на растението арония поникват от март. В края на април до май аронията показва своите бели цветове. Множеството малки цветни сенници радват както градинарите, така и пчелите. Първите плодове узряват от август до средата на септември, в зависимост от времето. Сортът е също толкова важен за добива: Aronia Nero Superberry е добър избор за солиден добив. От октомври листата стават яркочервени и украсяват есенната градина. След изхвърлянето на листата растението арония хибернира при температури до -35 ° C.

Кое място да избера за растенията арония?
Слънчево, леко място за засаждане е идеално. Светлината и лятната топлина подпомагат поникването на нови клони и образуването на фруктоза в плодовете на аронията. Възможна е и частична сянка, но растежът тук може да бъде малко по-малък. Аронията може да се справи добре с времето. Трябва да се избягва твърде близо до стени или стени и засаждане под дървета.

Храстите на аронията формират силни корени със силни странични издънки през годините. При което може да се постигне дълбочина на корен до 2,00 м.

Идеалните почвени условия за растенията арония
По принцип растенията арония могат да се адаптират към различни почвени условия. Смесените почви от пясък и глина са идеални. Постоянната влага в почвата също може да бъде от полза. Твърде сухите или много варовити почвени условия са неблагоприятни. Чистите глинести или песъчливи почви възпрепятстват (инхибират) растежа на растението.

Кога е оптималното време за засаждане?
Растенията арония могат да бъдат засадени в земята през пролетта - за предпочитане преди цъфтежа през май - или през есента. Важно е почвата да е без замръзване. Септември до началото на декември е идеален. Аронията може да свикне с новото място през зимните месеци и да поникне енергично през пролетта.

Обобщихме всичко важно в нашите инструкции за засаждане и грижи за саксийни растения и растения арония с гол корен. Просто отидете на страницата Aronia Plants Advice.

Това зависи от това как искате да интегрирате аронията си в градината. Като полезно растение за богата реколта, като декоративно растение или като жив плет - и двете са възможни.

Аронията е идеална като полезно растение в самотно положение. Тук разстоянието трябва да бъде най-малко 0,80 m до 1,20 m. бакшиш: Изберете пространството, за да бъдете по-щедри. Това го прави още по-удобно да берете плодовете на аронията по-късно.

За един Арония жив плет препоръчваме празнина от 0,40 м до 0,60 м. В зависимост от това колко непрозрачен трябва да бъде живият плет. Имайте предвид, че храстите на аронията губят листата си в края на есента.

Възможно ли е да засадите арония във вана за балкона или терасата?
Естествено! Най-подходящ е съд от керамика или глина с размер 20 литра и повече, тъй като аронията има силни, здрави корени. Правилното поливане е особено важно тук. Избягвайте преовлажняване. Торете само когато е необходимо. Определено изберете слънчево място.

Нарежете растението арония
Ако ви доставим нашите растения от арония, не е необходимо подрязване. Препоръчително е горен разрез през първата и втората година след засаждането, за да може аронията да поникне енергично. По-късно усилията за подрязване остават ниски благодарение на равномерния, спокоен растеж. С цел подмладяване или изтъняване на храста, отделни издънки могат да бъдат отрязани на земята.

бакшиш: Винаги изрязвайте растенията в края на есента по времето без листа. Така аронията може да поникне енергично през пролетта. През летните месеци маркирайте издънките, които искате да отрежете поради ниското образуване на листа или сенници.

Как се полива и тори правилно
По принцип аронията трябва да се напоява достатъчно в горещи периоди. Уверете се, че избягвате преовлажняване. Пясъчната почва бързо изсъхва, но е рохкава и пропусклива. Глинестата почва обикновено е подгизнала и липсва въздух.

Растенията арония са много пестеливи. Торете само с екологичен тор, като напр Бокаши + 400. Трябва да внимавате с компост или оборски тор. И двете могат да съдържат вар, което има доста неблагоприятен ефект. Мулчът на кората също не е препоръчителен, тъй като може да отстрани азота от почвата. Добра алтернатива е добавянето на хумус.

Как да разпозная хранителните вещества или липсата на вода?

  • Хранителен дефицит може да се види първо в листата на растението: на листата липсва буйно, буйно зелено. Те са бледи, светлозелени до жълтеникави. Аронията изглежда вяла и безсилна.
  • Ако няма достатъчно вода централата ще има всички подчинени части като Не развивайте и не хвърляйте цветя, сенници или плодове. Листата също са засегнати: оцветяват се твърде рано и падат.

Нямам реколта: какво може да бъде?
Дори ако растенията арония са много здрави, може да се случи реколтата да се окаже доста малка или пълна. Причината могат да бъдат следните фактори:

  • грешното местоположение - твърде малко или никакво слънце
  • времето - много дъжд + студена година
  • почвата - твърде песъчлива или твърде глинеста
  • Недостиг на хранителни вещества (или твърде много тор)
  • сортът арония

Август до септември е време за прибиране на плодовете на аронията. Точното време зависи от съответната надморска височина, времето и броя на слънчевите часове.

Как да разбера дали плодовете на аронията са узрели?: С прост тест - вземете едно или две плодове от няколко сенници и ги нарежете в средата с остър нож. Ако зрънцето е тъмно лилаво до средата, тогава е достигната идеална зрялост.

Помогне! Птиците ядат узрелите плодове арония от мен!
Птиците, особено косите и скорците, са истински гастрономи от арония. Веднага след като първите птици кълват плодовете на аронията, можете да сте сигурни: Плодовете арония са достигнали оптимална степен на зрялост.

бакшиш: Защитете растението напр. с мрежа за птици. Важно е тя да бъде опъната до земята, за да не се хващат и нараняват животните. Дървените колове са добър избор за създаване на допълнително пространство между мрежата и храста. Тогава тъмните плодове остават недостъпни за посетителите на животните.

Някои от нашите клиенти изразяват загриженост, че пресните плодове арония съдържат не без значение количество свързан циановодород (цианид). Това би се освободило, когато аронията се консумира прясна, поради което тъмните плодове не са подходящи за незабавна консумация.

Ето всичко ясно: Цианидът се съдържа само в малките ядки на плодовете на аронията. За да се освободят тези, трябва да се смила на ситно голям брой от тях в устата. Чрез термична обработка, напр. Синилната киселина се разгражда при производството на сок или конфитюр. Според Федералния институт за оценка на риска (BfR) дневната граница е 75 микрограма циановодород на килограм телесно тегло (ARfD). Това означава, че възрастен с тегло 70 кг може да приема до 5,25 mg цианид на ден без никакви нежелани ефекти върху здравето.

Ядките на 100 g пресни плодове арония съдържат около 0,6 до 1,2 mg свързан циановодород. Следователно един 70-килограмов възрастен би могъл да консумира между 438 g и 875 g пресни плодове арония на ден (и да дъвче фино малките зърна), без съдържанието на циановодородна киселина да е критично.

За сравнение: Съдържанието на цианид в сладките кайсиеви ядки, които се предлагат като закуски на много места, е средно 2,4 mg на 100 g (източник: Институт Макс Рубнър)

За да мога да ям пресни плодове?
Но да! Пресни плодове арония могат да се консумират директно от храста от малки и големи. Прясно нахапано в малки количества, смесено в смути, направено в домашно сладко или като съставка за сладки сладкиши и десерти или солени сосове и лютеници - пресните плодове арония могат да се използват по разнообразен и креативен начин в кухнята.

Високият дял на тъмните растителни пигменти предизвиква ярко лилаво в съдовете. Пресните плодове арония вкусват тръпчиво и тръпчиво и следователно се съчетават както със сладки, така и със солени препарати. Още повече идеи можете да намерите на: www.aronia-rezepte.com

Растенията арония могат да живеят между 35 и 50 години. Величествена възраст за плодно растение! В Сибир има растения, за които се твърди, че са на около 60 години.

Енергично растение като сортът Aronia Nero Superberry, може редовно да ражда плодове в продължение на 25 до 30 години.

На колко години са растенията, които се предлагат в магазин Aronia ORIGINAL? Голокоренните растения са на възраст около две години и височина около 30 до 40 cm. Aronia ORIGINAL доставя саксийните растения на възраст от три до 3,5 години и размер от 60 до 80 см.