Често задавани въпроси Bien de chez nous
Знаеше ли?
- На перуански език има повече от 1000 думи за обозначаване на картофа и всичките му сортове? Веднъж перуанците приписвали на картофа терапевтични добродетели и се опитвали да лекуват всякакви болести, като го втривали по кожата.
- По време на златната треска на Клондайк в Аляска (1897-1898) картофите бяха толкова популярни заради съдържанието на витамин С, че миньорите търгуваха с хапчетата си за картофи.
- В сравнение с други храни, богати на въглехидрати като тестени изделия и ориз, картофите са по-подходящи, защото съдържат по-малко калории, повече диетични фибри и витамин С и най-вече много малко мазнини.
- Празниците на Вси светии дължим на картофа. В миналото картофите се прибирали на ръка и за да може да приключи реколтата навреме, цялото семейство било реквизирано на нивите. Поради това повечето деца отпадаха от училище през този период. Така се роди тази училищна ваканция.
- Екипажът на космическата совалка Колумбия експериментира с отглеждането на картофи в космоса през 1995 година. Плодове от реколтата: 5 малки картофа.
- Комплексът за биологично разнообразие е създаден в Перу през 2001 г., концентрирайки повече от 4200 сорта картофи.
- 2008 г. беше обявена от ООН за Международна година на картофите. По този начин организацията имаше за цел да подчертае ролята на картофите в теми като глад, бедност, продоволствена сигурност и околна среда в рамките на екологичните цели на ООН.
- Ирландците масово емигрират в Америка след катастрофалните реколти от картофи през първата половина на 19 век.
Картофите не винаги растат два пъти подред на една и съща почва, което по това време беше неизвестно и което имаше драматични последици. Картофите бяха поразени от късната болест и стотици хиляди ирландци умряха от глад. Оцелелите прекосиха Атлантика в голям брой в търсене на по-добър живот.
Счупени записи
- 376,8 кг: това е най-голямото количество белени картофи
45 минути от петима души, с прости пестеливи ножове.
- 2015 кг, 25 см дължина и 70,5 см в периметър: това са измерванията на най-големия картоф за всички времена, събран от определен Шоттен през 1992 г.
- Най-високите картофени растения произхождат от сортовете Agria и Bintje. Надземната част на завода в Агрия е с размери 2,60 m. Общата височина на растението, включително корените, е 2,67 m. Нейната висулка Bintje е с размери 2,45 м и 2,66 м с корените.
- Рекордът за издръжливост се държи от Daan Vernaillen от Friterie Den Bos в Sint-Katarina-Lombeek. През юли 2014 г. той пече пържени картофи в продължение на 125 часа.