Чести и очевидни натъртвания; Изведнъж причината е сериозен дефицит в организма, Știri Botoșani,
Винаги чувате колко здравословно е да ядете плодове и зеленчуци всеки ден. Мислили ли сте защо? Флавоноидите - естествените растителни пигменти са основната причина, поради която консумацията на плодове и зеленчуци носи ползи за здравето. Флавоноидите също са вещества, отговорни за цвета на растенията.
Флавоноидите са известни със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, както и с подкрепата на сърдечно-съдовата и нервната система. Тъй като помага и за детоксикация на молекули, които са потенциално вредни за тъканите, приемът им често е свързан с по-нисък риск от някои видове рак, включително рак на белия дроб и гърдата.
Друго предимство е превенцията на астмата. Има изследвания, които твърдят, че те също играят важна роля в защитата на паметта и когнитивните функции. В допълнение, флавоноидите осигуряват на организма необходимата доза витамин С, като по този начин предотвратяват отслабването на имунната система и производството на възпаление в тялото. Увеличаването на консумацията на храни, богати на флавоноиди облекчава симптомите на артрит.
Флавоноидите, подобно на други антиоксиданти, действат в организма, като намаляват свободните радикали, които увреждат клетката. Изследователите казват, че освен антиоксидантната си роля, флавоноидите имат антихистаминови, антимикорбиални свойства, подобряват емоционалното състояние, защитават паметта.
В същото време флавоноидите имат важна роля за предотвратяване и лечение на заболявания като алергии, атопичен дерматит, кандидозна инфекция, диабет, подагра, хемороиди, мигрена, язви, разширени вени.
Как да разберете дали имате дефицит на флавоноиди:
Нищо по-лесно! Помисли за това. При всеки лек удар веднага се натъртвате, от носа ви тече кръв при липса на каквато и да е болест, често ли сте настиняли напоследък? Тогава е много възможно да не ядете достатъчно плодове и зеленчуци, с други думи тялото ви се нуждае от повече флавоноиди.
Повечето флавоноиди се намират в: магданоз, ябълки, праскови, плодове, круши, къпини, ягоди, малини, зеле, лук, боб, домати, маруля, бадеми, сладки картофи, пъпеши, боровинки. Но зеленият чай и чай от лайка, тъмният шоколад и червеното вино също съдържат флавоноиди, сушен боб, зърнени храни.
Внимателен! Флавоноидите са много полезни за човешкото тяло, но за да се възползваме от тях, трябва да внимаваме как съхраняваме растения, плодове, зеленчуци у дома. Също така, начинът, по който се подготвят, топлината, силно влияе върху това как помагат или не на тялото. Например, като водоразтворими хранителни вещества, флавоноидите могат да бъдат загубени при контакт с вода, а в някои случаи до 80% от специфичните флавоноиди могат да бъдат загубени в готварска вода по време на хранителна треска.
Понякога поради диета, състояща се от бърза храна, преработени храни и ограничение на консумацията на пресни плодове и зеленчуци може да доведе до дефицит на флавоноиди. Симптомите на този дефицит са подобни на тези, причинени от липсата на витамин С. По този начин основните симптоми са: гингивално кървене, кървене, хемороидално заболяване, косопад.