Чесънът изгаря мазнините и помага за храносмилането Здравословно хранене Свобода за жените
от Корина Стоическу, 9 февруари 2016 г., 16:00 ч.
Въпреки че много хора го избягват поради острата миризма, чесънът не трябва да липсва в ежедневната диета поради многобройните си терапевтични свойства. Консумирайте го с увереност!
Произхождащ от Централна Азия, чесънът е познат на египтяните от 4500 г. пр. Н. Е. Те го включиха в хранителната дажба на роби, работещи в пирамидите. Следователно ползите и лечебните свойства на чесъна са известни от много дълго време. С течение на времето той си направи име за предотвратяване на много заболявания, от обикновени настинки до сериозни заболявания.
Препоръчва се при различни заболявания
Сурово, може да се използва за лечение на симптоми на акне, но има доказателства, че е много добро допълнение за хиперхолестеролемия. В допълнение към ролята си за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система, чесънът има силен антибиотичен ефект, допринася за процеса на храносмилане и осигурява защита в общото здраве. Редовното въвеждане на чесън в диетата помага да се осигури правилното функциониране на храносмилателния тракт, да се засили устойчивостта на микробна агресия, да се регенерира кожата и да се поддържа красива кожа. Тези ефекти се дават от съдържащите се в него 200 активни вещества: витамини, минерали, аминокиселини, ензими. Основният активен компонент на чесъна е алицинът, който има силен антибиотичен ефект.
Разтопете мазнините
Народната медицина препоръчва яденето на чесън в случаи на хипертония и затлъстяване. Съдържа масла, които помагат за по-доброто елиминиране на мазнините от тялото. За да се възползвате от терапевтичните му ефекти, се препоръчва да ядете скилидка суров чесън всеки ден. Следователно той трябва да се добавя към храната в края на приготвянето, за да се запазят неговите свойства. Друга форма на консумация е под формата на чеснов сос.