Чеснова запеканка с карфиол Gastro Дамски новини

Състав:
1 голяма глава карфиол
2 торбички ориз
5 дл сметана за готвене
25 dkg настърган кашкавал
2 яйца
3-4 скилидки чесън
1 морков
магданоз зелен
малко масло
малко галета
сол, черен пипер, вегета

чеснова

подготовка:
Вземете карфиола върху розите му и измийте. Нарежете цвеклото на трупи и го поставете във вряща подсолена, растителна вода, за да омекне малко. Сложете ориза да се готви по обичайния начин. Счукайте чесъна и смесете с малко сол, черен пипер и вегетариански.

Намажете йена с масло и поръсете с галета, за да можем лесно да извадим храната. Когато оризът е сварен, добавете половината чесън и малко масло. Филтрирайте цвеклото и карфиола.