Чеснов хляб Nosalty
- 8% протеин
- 44% въглехидрати
- 13% мазнини
- 8% протеин
- 44% въглехидрати
- 13% мазнини
- 8% протеин
- 44% въглехидрати
- 13% мазнини
- 8% протеин
- 44% въглехидрати
- 13% мазнини
- 35% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 8% протеин
- 44% въглехидрати
- 13% мазнини
- 35% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 8% протеин
- 44% въглехидрати
- 13% мазнини
- 35% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Подготовка
- Правим мая с мая, 1 дл хладко мляко, малко захар и малко брашно, което ферментираме за 15-20 минути.
- Междувременно смесете яйцата с олиото, солта и 5 dkg брашно, след което работете с останалото брашно и 1,5 dl хладка вода, както и с вече ферментиралата закваска.
- Омесете и след това оставете да къкри 1 час на топло място.
- Когато времето изтече и тестото ни се удвои, добавете 3 dkg пробит чесън и нарязан магданоз и омесете внимателно!
- Поставете тестото в тесен, висок лист за печене с хартия за печене, намажете отгоре с мляко и изрежете с остър нож.
- Печете в предварително загрята фурна!
- Температура на печене: 180 ° C
- Метод на печене: гореща смес
- Време за печене: 35 минути
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 1
- 7-дневни изгледи: 31
- Общо показвания: 12344
- Качено на 08 май 2011 г.
Препоръчител
Времето за печене, разбира се, е различно за всички, готви се по-рано от смесването с горещ въздух и температурата е доста по-ниска! Слагам го в тава, за да се изпари водата!