Чесън - полезни свойства, лечение, рецепти
Сеитбата на чесън е многогодишна билка от семейство лукови. Предполага се, че той идва от киргизките степи.
В дивата природа се среща в Кавказ, Централна Азия, Сибир, Индия, Афганистан и други страни. В Русия и Украйна чесънът се култивира като зеленчуково растение. За медицински цели се използват луковици.
Сеенето на чесън се използва като антисептично, бактерицидно, аналгетично, противовъзпалително, потогонно, диуретично, апетитно, тонизиращо, пречистващо кръвта, съдоразширяващо и антипаразитно средство.
Отварата от чесън като диуретик се използва при отоци, заболявания на пикочния мехур, уролитиаза, простатит.
Препоръчва се при заболявания на далака (панкреаса), задушаване, безсъние, главоболие, атеросклероза, затлъстяване, импотентност.
Чесънът инхибира развитието на злокачествени новообразувания. Използва се като профилактично средство при рак, дизентерия, коремен тиф. Също така е полезно за хора, които живеят в райони, замърсени с радиоактивни емисии.
Чесънът се използва за отравяне с олово (оловна сол), за заболявания на жлъчния мехур, хепатит, неврологични заболявания, неврози по време на климактеричния период, оскъдна менструация, трихомонаден колпит.
Чесънът повишава апетита, подобрява храносмилането, използва се при заболявания на стомашно-чревния тракт, метеоризъм, запек, чревна атония, възпаление на сляпото черво.
Още древните гърци са знаели, че чесънът почиства артериите и съвременната медицина е потвърдила това. Неговите биологично активни вещества неутрализират мастните натрупвания, които допринасят за образуването на атеросклероза. Аденозинът се намира в скилидките чесън, което предотвратява образуването на кръвни съсиреци, разширява съдовете на каранала. Следователно чесънът се използва по време на лечението на съдови трамбози и ангина пекторис.
Чесънът намалява нивата на кръвната захар и засилва образуването на гликоген в черния дроб, т.е. може да бъде допълнително средство за лечение на захарен диабет.
В случай на хипертония е необходимо да ядете 1-2 скилидки чесън през нощта в продължение на 2 дни, след това да направите почивка за 2 дни и така да се редуват в продължение на 2 седмици. Чесънът се счита за добро лекарство при настинки, кашлица, грип, бронхит, бронхиална астма, пневмония, пневмония, магарешка кашлица.
При грип се препоръчва да се смеси настърган чесън с мед (1: 1), да се приема по 1 чаена лъжичка преди лягане с топла вода. При настинки, кашлица, коклюш пийте чесново мляко.