Чесън - д

чесън

Сам в ботаническото име Allium sativum, което произлиза от келтската дума „всички“ - изгаряне, смъдене, както и от латинската дума „sativum“ - култивиран, е информацията, че чесънът е култивирано растение. В допълнение, свойствата на характерното изгаряне, остър вкус и мирис на чесън могат да бъдат намерени в името [3, 4].

Лечебните сили на чесъна са известни от хиляди години. Чесънът е бил използван като подправка за готвене, в медицината и за духовни цели за прогонване на зли духове, демони и вампири. Антибактериалните, понижаващи липидите и антихипертензивните ефекти винаги са били известни, а чесънът се използва за лечение на болки в ушите и корема, проказа, загуба на слуха, тежка диария, запек, за понижаване на температурата и за предотвратяване на всякакви инфекции, причинени от паразити [4, 5].

Allii sativi bulbi pulvis (чесън на прах)

Нарязаният, лиофилизиран или изсушен и пулверизиран лук от Allium sativum L., които съдържат най-малко 0,45% алицин на базата на изсушеното лекарство [2].

Монографията е създадена с любезното разрешение на маг. Фарм. Клара Лойбнегер (2017).