Червеното вино забавя процеса на стареене на невроните

Според скорошно проучване, активните съставки, открити в червеното вино (особено ресвератролът), могат да предпазят невроните от ефектите на естествения процес на стареене. Освен това изследователите, които са направили това проучване, предполагат, че ефектът, който червеното вино има от тази гледна точка, е еквивалентен на ефекта, получен чрез ограничителна диета и спорт.

Ресвератролът е чудесната съставка, която може да предотврати стареенето на невроните. Той принадлежи към категорията на полифенолите и има антиоксидантни свойства, борят се с ефекта на свободните радикали, които ускоряват процесите на стареене в мозъка и не само.

Ресвератролът се съдържа и във високи концентрации в храни като червено грозде и лешници.

Изследване на чуждестранни изследователи върху мишки показа, че ресвератролът в червеното вино и други източници може да забави влиянието на стареенето върху мозъка. Невроните са свързани помежду си чрез синапси - средно невронът има над 1000 синаптични връзки с други неврони. Тези синапси са от съществено значение, особено за доброволни движения (т.нар. Нервно-мускулни връзки), които не могат да се извършват по друг начин. Но с напредването на възрастта нервно-мускулните връзки се разграждат.

В проучването са наблюдавани възрастни мишки. Те получават ресвератрол за 1 година и след това се анализират неговите ефекти върху мозъка. Най-накрая беше установено, че ресвератролът има защитен ефект върху невроните и невронните синапси, като ги предпазва от въздействието на свободните радикали и оксидативния стрес.

Това, което учените искат да направят, е да идентифицират механизма, чрез който ресвератролът осигурява невронна защита. По този начин той може да бъде модифициран, за да развие молекули, които са още по-ефективни за защита на синапсите, за много по-силен ефект.

Разбира се, противопоказано е да се консумира червено вино в големи количества, за да се осигури невронна защита срещу стареене, тъй като алкохолът в големи количества има разрушителни ефекти върху мозъка и цялото тяло. Консумацията на алкохол благоприятства оксидативния стрес и проблемите, възникващи с него, особено преждевременното стареене и повишения риск от хронични заболявания.

Други полезни ефекти на ресвератрола, които проучванията потвърждават:

Той се бори с възпалението и по този начин намалява риска от рак, както и невродегенеративни заболявания.
Помага за намаляване на кръвното налягане при пациенти с хипертония.
Бори се с инсулиновата резистентност, като по този начин предотвратява появата на затлъстяване, метаболитен синдром и, разбира се, диабет тип 2.
Помага за облекчаване на болки в ставите.
Намалява риска от болестта на Алцхаймер - невропротективният ефект на ресвератрола може да помогне за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер и други видове деменция.
Помага за намаляване на нивото на "лошия" холестерол, като по този начин намалява свързаните с това сърдечно-съдови рискове.

Как (можете) да приемате ресвератрол?

Ресвератролът се съдържа и в някои храни, както и под формата на хранителна добавка.

Храните, които съдържат ресвератрол в значителни количества, са:

Фъстъчено масло
Черен шоколад
Боровинки
Фъстъци
Шам фъстък
Какао на прах
Ягоди
червена боровинка

Противопоказания ресвератрол като хранителна добавка

Няма големи рискове при прилагането на ресвератрол, но има ситуации, в които се препоръчва избягването му в концентрирана форма, т.е. хранителна добавка. Например, добавките с ресвератрол не трябва да се комбинират с антикоагуланти като хепарин или варфарин, тъй като това увеличава риска от кървене и натъртване на кожата.

Имуносупресорите и анксиолитиците, както и регулаторите на кръвното налягане, не трябва да се комбинират с високи дози ресвератрол, защото те могат да създадат проблеми. По-конкретно, ресвератролът може да блокира ензимите, които елиминират лекарствата от тялото, което ги кара да се натрупват.