Червеното месо е опасност за сърцето - Terrafemina
Червеното месо не е популярно, напоследък е добре да си вегетарианец. По този начин американско проучване показа връзка между карнитин и повишен риск от сърдечни заболявания. Този фактор добавя към това, което вече знаехме за опасностите от холестерола и мазнините в червеното месо .
The карнитин както подсказва името е молекула, открита в много големи количества в червеното месо. Той насърчава атеросклерозата, запушването на артериите. Нивото на опасност, представено от тази молекула, ще бъде сравнимо с това на хранителни добавки и енергийни напитки които самите често го съдържат! The карнитин иначе присъства главно в червеното месо: говеждо, дивеч, агнешко, овнешко, патица и свинско месо.