Червено вино за перфектна фигура

Червеното вино е най-сложната напитка в цялата диета на човека, тази характеристика произтича от впечатляващия брой антоцианини, феноли или флавоноли, органични съединения, извлечени от гроздовата кожа по време на ферментационния процес.
Въпреки това, от стотиците органични вещества, присъстващи във виното, ресвератролът предизвика най-голям интерес сред научната общност. Последното проучване от този тип, проведено в Германия, показа, че ресвератролът също е полезен за поддържане на фигурата и борба със затлъстяването. Според екипа от университета в Улм веществото активира сиртуин, ген, който активира дълголетието и намалява натрупването на калории. Проектът също така показа, че ресвератролът спира развитието на адипоцити (мастните клетки в мастната тъкан) и способността им да се размножават.
Многобройни проучвания по света са потвърдили благоприятните ефекти на ресвератрола върху човешкото тяло, вещество, което освен всичко друго има способността да намалява риска от инсулт чрез инхибиране на натрупването на мазнини в съдовата система и чрез подобряване на способността да се разширява артерии. В същото време е доказано, че ресвератролът е много ефективен в борбата с няколко вида рак, невродегенеративни заболявания и два вида диабет.
Други материали по тази тема