Червено вино, месо, сирене; Да живее r; gime cocorico!
Богат на антиоксиданти, той помага да се противодейства на ефектите от стареенето, като комбинира храни, които често се демонизират. Следвайте предписанията на д-р Фачини.

Сирене, месо и червено вино по време на хранене: това е рецептата за поддържане на вашата фигура и форма. Кой би повярвал в това? И италианецът го казва, Франческо Фачини, доктор по медицина и специалист по стареене. В своята книга „Francovore“ този учен дава ключовете за по-добър живот, като се основава на типично френската ни храна.
Стареенето на тялото се дължи на окисляването на клетките през целия живот. Те се влошават. На повърхността кожата става скучна и набръчкана. В дълбочина органите губят своята ефективност: появяват се хронични заболявания. Този процес се усилва, когато в метаболизма ни има твърде много желязо. Този елемент, който не се произвежда от нашето тяло, се осигурява от храната, която ядем. Някои храни увеличават усвояването му. Други го намаляват. Ето защо, за да се грижите за тялото си, е важно да регулирате нивото на желязото си.