Червено френско грозде - биология
Френско грозде (Ribes rubrum)
The френско грозде (Ribes rubrum) или Градинско касис, в Австрия френско грозде наречен, е вид от рода на касис (Ребра) от семейство цариградско грозде (Grossulariaceae).
Градинарството често се разграничава от червената касис Бяло френско грозде е само един цветен вариант на червената касис.
описание
Вегетативни характеристики
Червената касис е изправен, широколистен храст без бодли, който достига височина от 1 до 2 метра. Кората на младите клони е леко окосмена и покрита с жлези. Кората на по-старите клони е червеникавокафява до сивочерна. Яйцевидните пъпки имат разхлабени пъпкови люспи и са с дължина от 5 до 7 мм.
Алтернативните листа са прости. Листната пластина е с кръгла форма, с дължина от 4 до 10 сантиметра и широчина от 3 до 7 сантиметра. В основата е с три до пет лопатки и с форма на сърце, листните дялове са тъпи и грубо назъбени по ръба. Долната страна на листа е власиста с къс пух, когато е млада, по-късно гола. На 3 до 6 см дръжката е приблизително толкова дълга, колкото листата и също толкова чисто зелена. Основата на дръжките обикновено е гола или рядко покрита с дълги косми без жлези и отделни приседнали жлези.
Генеративни характеристики
Периодът на цъфтеж се простира от април до май. В гроздовидно съцветие с гола ос на съцветие, четири до осем цвята стоят заедно. Цветното стъбло е дълго от 3 до 5 мм.
Хермафродитното, петкратно цвете има диаметър от 6 до 8 мм и е със зеленикаво-жълт или червеникав цвят. Вътре в разпръснатата цветна чаша с форма на колело е разположен петоъгълен, повдигнат пръстен. Петте слети чашелистчета са голи, зеленикави или кафеникаво-червени на цвят, частично пунктирани червени, лопатовидни и около два пъти по-дълги от венчелистчетата. Тръбата на чашката е с дължина от 1 до 1,5 mm, а изправените върхове на чашката са с дължина от 2 до 2,5 mm. Петте жълтеникави до лилаво оцветени венчелистчета са с дължина от 0,5 до 1 мм. Има само един кръг с пет плодородни тичинки, които са дълги поне колкото венчелистчетата. Половинките на прашниците са разделени от удължената тичинка и леко раздалечени. Стилусът също е дълъг поне колкото венчелистчетата и е двулист.
Гладките, обикновено сферични плодове имат диаметър от 6 до 11 милиметра, са кръгли, червени или бели, понякога розови, полупрозрачни и съдържат множество семена. Чашката все още може да се види на зрънцето. Плодовете са годни за консумация, сочни и имат кисел вкус.
екология
Червеното френско грозде е нанофанерофит.
По отношение на биологията на цветята те са „дискови цветя с нектар“. Опрашването се извършва особено от хименоптери.
Поява
Червеното френско грозде е широко разпространено в почти цяла Европа. В природата се среща само в Белгия, Холандия, Франция, Германия, Италия и Полша, а в останалата част на Европа е дива от културата. Много рядко се среща в алувиални гори, клисури, храсти и покрай потоци. Предпочита влажна, глинеста почва.
Систематика
Има две разновидности: [1]
- Диво червено френско грозде (Ribes rubrum L. var. рубрум): дивото семейство на градинското касис. Образува пълзящи издънки, листата често са малко лъскави и набръчкани отгоре, а плодовете са малки.
- Френско грозде (Ribes rubrum вар. domesticum Wallr.): Това е културната форма. Не е необичайно да изглежда див.
Червената касис с шипове (Ribes spicatum Робсън в С. 1796) е тясно свързан вид, роден в Северна Европа и Сибир; някои таксономисти го наричат подвид на Ribes rubrum гледани. Този вид участва в някои сортове червена касис (кръстосана). Много рядко се обраства.
Синоними на Ribes rubrum L. са: Ribes scandicum Хедлунд, Ribes sylvestre Сайм.
Култура
Червеното френско грозде е в културата от 15 век. Днешните сортове се кръстосват с касис (Ribes petraeum) обратно. Те обичат да се присаждат върху златното касис (Ribes aureum) и по този начин да се рафинират. Някои от тях са обрасли и натурализирани.
използване
Червеното френско грозде е популярно градинско растение заради плодовете си. Плодовете често се консумират сурови или например като желе или сок или като важна съставка за червената каша по различни начини в кухнята. При пчеларството червеното френско грозде е оценена странична линия поради високото съдържание на захар в нектара им (16–31%) и високата му захарна стойност (до 0,7 mg захар/ден на цвете). [2]