Червени боровинки - Herbatop Herb and Organic Store
Съдържанието на проантоцианидин в червените боровинки има бактерициден ефект. Следователно, той предотвратява колонизирането на някои бактерии, като Е. coli, като предотвратява и инхибира развитието на болезнени заболявания на пикочните пътища.

Описание
Червени боровинки
Vaccinium vitis-idaea
- Боровинки (Vaccinium myrtillus)
- Червена боровинка (Vaccinium oxycoccus)
- Американска червена боровинка (Vaccinium macrocarpon)
Червените боровинки са отличен източник на хранителни вещества и минерали (Ca, Mg, K) и витамини C, B, A, от една страна, и полезни за предотвратяване и борба с много заболявания.
Поради съдържанието на флавоноиди, той намалява риска от инфаркт. Може да се използва и за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища, тъй като предотвратява т.нар Колонизация на бактерии от Escherichia coli.
Освен това може да осигури защита срещу бактерии, причиняващи гингивит. И поради съдържанието на антиоксиданти, той може да намали риска от развитие на ракови тумори, като предотвратява образуването на свободни радикали. Поради това увеличава и устойчивостта на тялото. Съдържа много антиоксидантни феноли. В сравнение с други плодове с високо съдържание на фенол, например, той съдържа два пъти повече фенол от боровинките и с 15-20% повече от крушите и гроздето.