Червената боровинка

Червена боровинка, боровинка, червена боровинка, червена боровинка образуват огромно ботаническо семейство, чиито здравни свойства сме склонни да обобщаваме.

Най-експлоатираните видове червена боровинка в хранителната индустрия са Ваксиниум макрокарпон. Този сорт се отглежда главно на американския континент и се вписва в много храни (сокове) или козметични продукти.

боровинка

Този сорт червена боровинка е обект на множество проучвания, за да се демонстрират ползите от консумацията му върху здравето, ориентирани към антиоксидантните свойства. Това не е случаят с Червена боровинка (Vaccinium Oxycoccus) иличервена боровинка (Vaccinium vitis idae), които често се уподобяват на червена боровинка, но имат различни свойства. Объркването на видовете води до погрешно обобщаване на свойствата на червените боровинки за цялото семейство.

Добре е да се знае

Червената боровинка или червената боровинка (Vaccinium Macrocarpon или Vaccinium oxycoccus) са малки червени плодове, богати на флавоноиди, които ограничават прикрепването на бактерии, принадлежащи към семейството на боровинките, боровинките, наричани още боровинки, се отглеждат предимно в Северна Америка.

Интерес към червената боровинка сред спортистите

Червената боровинка осигурява важни антиоксидантни свойства, представени от наличието на витамин С, полифеноли, за да засили възстановяването. Публикувахме рецепта за възстановителна напитка от сок от червена боровинка.

Други свойства

Ограничава инфекциите на пикочните пътища

Консумацията на червени боровинки би имала превантивно въздействие при инфекции на пикочните пътища.

Това свойство се основава на проантоцианови пигменти тип А (полифеноли), особено присъстващи в този вид червена боровинка. Тези пигменти нямат антибактериална или антисептична сила, но действат превантивно, като ограничават адхезията на бактериите (E. Coli) към стените на пикочните пътища.