Червен пипер, пълен с ниско калории - рецепта с картинка

1.Отрежете капак от чушките. Сърцевина и измийте шушулките. Омесете каймата, кварка, кетчупа и 1 супена лъжица вода. Подправете енергично със сол и черен пипер. Изсипете това тесто в шушулките. Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно.

калории

2.Загрейте мазнината и задушете чушките в нея. Задушете накратко лука и чесъна. Деглазирайте с консервираните домати, включително сока. Добавете дафиновите листа и магданоза, поставете капачетата на шушулките и гответе покрити около 40 минути. След това внимателно повдигнете шушулките от соса и ги подправете със сол и черен пипер и при необходимост малко уплътнете.

3.Сервирайте с ориз, ако искате.

4-ти.Съвет: Трябва да имаме истински сос, а не само гурме петна. Затова винаги използвам 2 кутии домати и ако някога имам повече чушки за пълнежа, те се нарязват на малки парченца и се слагат в тенджерата 10 минути преди края на времето за готвене.