Червата страдат от липса на фибри

Болестите, при които здравословното хранене и липсата на правилен начин на живот играят решаваща роля, стават все по-чести в световен мащаб. Отдавна сме наясно, че основното условие за поддържане на здравето ни е добрата и здравословна диета. Хранителните вещества, необходими за процесите в тялото ни, са протеини, мазнини и въглехидрати, от които тялото ни черпи енергия. Това обаче е от съществено значение за оптималната работа витаминните, минералните и диетичните фибри въвеждане в тялото. Ролята на фибрите в диетата е значителна, тъй като липсата им може да бъде рисков фактор за развитието на много заболявания.

Според някои медицински историци първият писмен запис за полезните ефекти на фибрите се намира в Библията. Бяха представени доказателства за книгата на Данаил, в която той пише, че Пророкът и неговите другари са живели десет дни само на зеленчуци и вода. След това, след като в Писанието се казва, „външният им вид беше по-красив и бяха по-дебели в плът от всички младежи, които ядяха храната на царя. По-късно Хипократ се обърна и към полезните ефекти на фибрите, тъй като установи, че имат „оздравителен ефект върху червата“. Съвременната наука също подкрепя това, признавайки многобройните полезни ефекти на фибрите и здравословните проблеми, причинени от диетата с ниско съдържание на фибри.

Какво е фибрите?

Фибрите влизат в човешкото тяло чрез храната, която ядем. Фибрите са растителни въглехидрати, които храносмилателната ни система не е в състояние да преработи (така че не се разграждат от ензимите), но използването им е задача на бактериалната флора на червата. Употребата му се извършва в дебелото черво, където се подлага на ферментационен процес от бактериалната флора. Хранителната му стойност е незначителна, но ролята на фибрите в храненето е значителна. Могат да се разграничат два вида влакна: групата водоразтворими и групата водонеразтворими влакна.

Водоразтворимите фибри освобождава организма от токсични и отпадъчни вещества, образувани по време на храносмилането. Забавя изпразването на стомаха и неговата киселинност. При контакт с вода фибрите образуват гелообразно вещество, което изпълва стомаха, като по този начин намалява чувството на глад. С помощта на стомашни рецептори той е в пряк контакт с центъра за ситост на мозъка, така че за тези, които искат да отслабнат, фибрите помагат да се поддържа чувство на ситост, като по този начин намалява теглото.

Неразтворими във вода фибри абсорбира много вода в стомаха и червата. (Следователно освен консумацията на фибри е важно да консумирате точното количество течност, за да не извлечете всичко от чревната стена!) Абсорбираната течност омекотява изпражненията и увеличава обема си. Всичко това поддържа движението на червата, което предотвратява развитието на свиване, подутини, полипи и рак на дебелото черво.

От многото известни свойства на фибрите, той играе важна роля преди всичко за поддържане на здравето на червата и избягване на чревни проблеми.

Благоприятен ефект на фибрите върху червата

Червата, каналът за храносмилане и усвояване на храната, която постъпва в тялото по време на хранене. Части: устната кухина, хранопровода, стомаха, тънките черва, дебелото черво и ректума. Всяка част играе важна роля в преработката или оползотворяването на храната, така че е от съществено значение да се защити здравето на „системата“.

Следователно нашата храносмилателна система е мястото, където хранителните вещества се извличат от храната и след това се абсорбират, като по този начин се гарантира здравето на тялото. Друга важна задача е да се отстранят отпадъчните продукти от тялото. Целият този процес може да бъде отменен или повреден от неправилна диета с ниско съдържание на фибри, консумация на мазни меса, вдишани токсини и заседнал начин на живот.