Черупка; Рибни черупчести ракообразни
ШЕЛ
Корпусът, морска храна с бяла, закръглена и ръбеста черупка, която съдържа малка месеста и твърда ядка, и ивица корали. Преди да го ядете, винаги се уверете, че ракообразните са чисти, защото нищо не е по-неприятно от яденето на кокли, които пищят под зъба.

От датските брегове до мароканските брегове, корпусът се лови пеша на брега, ръчно или с гребло. На брега на Ламанша и Атлантическия океан се събира от септември до април. Също така е отглеждана черупка, произведена от отглеждане на черупчести мекотели (CNC).
Хранителни вноски на 100 G
Калории: 48 KCAL
Протеини: 11,3 g